食
オーナーからの返信
3 ヵ月前
この度はご期待に沿えず申し訳ございません。当店のチャーシューは「柔らかいものの、とろとろ系ではない」仕上げとしております。また、付着物は写真を確認したところ髪の毛ではなく卵白が細く焼けたものと確認しております。気になる点は店内でお申し出いただければ、その場で確認・対応が可能です。食堂として、現場でしっかり向き合うことを大切にしております。