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The Museum of Art, Kochiを楽しんだ後、このレストランを訪れるのは素敵なアイデアかもしれません。日本料理を試したいなら、座屋に来てみてください。完全に 日本米, トウモロコシ と スープ は 多くの 訪問者 がおすすめしています。
ここのスタッフは効率的ななようです。サービスが良いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。雰囲気は楽しいであり、人々もそれを見出しています。Googleは4.2を与えているので、ここで良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
座屋 に関する訪問者のレビュー
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Ethan
2 ヵ月前 Google に
【鰹より印象に残ったチャンバラ貝】 高知の夜。 2階席ではなく、3階の長椅子テーブル席でした。半個室的な“お忍び感”はあるのですが、椅子はかなりへたっていて座りにくい。料理は長丁場のおまかせなので、こういう部分は地味に効いてきます。 季節のお料理コース 8,800円 とはいえ、料理は思った以上にしっかりしていました。 最初に出てきた白身魚の皿がまず良い。キスのようにも感じる繊細な身で、火入れはかなり軽い。木の芽系の香りをまとわせ、青野菜と合わせて食べると、最初の一皿としてちょうどいい。派手ではないのですが、「今日は酒を飲みながらゆっくり食べるんだな」という空気を作る皿でした。 続いて椀もの。鰆です。 出汁自体は悪くない。温かいうちに飲むと体が緩む感じもある。ただ、魚にわずかな生臭さが残る。鮮度ではなく処理の問題でしょう。きちんと和食を修めた板前なら、かなり神経質に消してくる種類の臭いです。 つまりこの店、素材や構成は悪くないのですが、“料亭の精密さ”とは少し違う。逆に言えば、割烹居酒屋としての勢いや土地性を前に出すタイプ。その輪郭が、この椀でかなりはっきり見えました。 その後は高知らしく、鰹。 藁焼きに加え、刺身も並びます。イサキ、グレ、タコ。薬味は塩、わさび、にんにく。観光向けの店だと藁の香りを強く当てて押し切ることも多いのですが、ここはそこまで乱暴ではない。酒を飲みながら少しずつ食べる方向です。 さらに、鰹を使った寿司も出ました。 押し寿司と握りの中間のような仕立てで、いわゆる“映え”系ではない。ただ、こういうものが自然にコースへ混ざってくると、高知らしい店だなと感じます。 途中には、小魚の天ぷら。 トンボイワシ系でしょうか。青さ海苔の香りも重なっていて、土地の海の匂いが強い一皿でした。高級天ぷらというより、“地元で食べる魚の延長”として出してくる感じが良い。 肉料理はオリーブ牛。 ここで急に都会的になります。脂はあるのですが、量を抑えているので重くならない。むしろ、ここまで魚が続いた流れを少し切り替える役割でした。 途中、店員さんに勧められて追加したのがチャンバラ貝。 これがなかなか厄介。先端の“爪”を引っ張って身を抜くのですが、途中で切れるし、奥に残るし、綺麗に食べられない。同行者と「どうやるんだこれ」と言いながら悪戦苦闘し、最後は店員さんを呼んで食べ方を教わる始末。 ただ、こういう料理があると、急に旅先感が強くなる。黙々と食べる料理ではなく、「出た」「切れた」と言いながら酒を飲む料理です。高知らしさを一番感じたのは、むしろこの貝だったかもしれません。 締めは浅利のご飯。 派手さはありませんが、ここでようやく全体が落ち着く。魚、酒、会話、貝との格闘まで含めて、長い夜の終わりという感じでした。 全体としては、“高級和食”ではありません。 技術的に見ると、ところどころ甘さもある。ただ、観光客向けに過剰に作り込んだ感じもない。地元の空気の延長線上に、少しだけ特別感を乗せた店。完璧ではないのですが、その不均一さ込みで、記憶には残る夜でした。 Price per person: ¥10,000+ Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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ざわこ
2 ヵ月前 Google に
初めての高知観光のランチで、前日まで予約が必要な藁焼き定食をいただきました。 駅から少し歩きますがお店は上品な料亭の個室で雰囲気 ランチは2階で、大きなスーツケースを持っていましたが、一階で預かってくれます。 ひとめで美味しいとわかるカツオで、まったく臭みはなく、カツオ自体の味も焼かれた香ばしさも最高に美味しかったです。 なんとなく臭くてもともとカツオが苦手でしたが、本場のカツオはこんなにも美味しいのだと教えてもらいました。 そのあと他のお店でもカツオの藁焼きをいただきましたが、ここのお店がダントツに美味しかったです。 ぜひまた食べに行きたいです。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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グルメー
10 ヵ月前 Google に
高知の名店「座屋（いざりや）」に行ってきました。結論から言うと——まさに“値段相応”。一つひとつの料理、空間、接客、そのすべてに丁寧な仕事が感じられ、安くはないけれど納得できる満足感がありました。特別な夜や、大切な人との時間に選びたいお店です。 お店は高知市の中心部にあり、入り口からして上品で落ち着いた雰囲気。暖簾をくぐると、木の温もりを感じる静かな空間が広がります。カウンター席からは料理人の所作がよく見え、緊張感のある空気の中にどこか柔らかさもある。テーブル席や個室も整っていて、接待や記念日にもぴったりです。 コースを中心にいただきましたが、どの皿も一品一品に手が込んでいて、食材の良さを最大限に引き出している印象。地元・高知の食材を中心に、旬の魚や野菜を使った料理が続きます。盛り付けは美しく、器の選び方もセンスが光ります。見た目だけでも十分楽しめるほど完成度が高いです。 特に印象に残ったのはお造りと土佐和牛の焼き物。お造りは、カツオやアオリイカなどが新鮮で、口に入れた瞬間に素材の甘みが広がります。土佐醤油と柚子の香りがふわっと合わさり、繊細な味わい。土佐和牛は焼き加減が完璧で、表面は香ばしく中はしっとり。脂の甘みがありながら重くなく、上品にまとまっています。 出汁の使い方も素晴らしく、煮物や汁物はすべて優しい味。塩分を抑えながらも旨味がしっかりしていて、体にじんわり染み渡るような味わいでした。全体的に味のトーンは静かで繊細、派手さはないけれど、確かな技術と美意識が感じられます。 お酒のラインナップも充実していて、高知の地酒を中心に、料理に合うものを丁寧に提案してくれます。特にカツオと日本酒の相性は抜群で、一口ごとに「このために来てよかった」と思えるほど。スタッフの接客も落ち着いていて、料理の説明が丁寧すぎずちょうどいい距離感。 確かに価格は安くはありません。ですが、料理、雰囲気、サービスを総合して考えると、まさに“値段相応”。高知の食文化を洗練された形で味わえる、貴重な体験でした。 「座屋」は、地元の恵みを上質に仕上げた“大人の食の空間”。派手な演出ではなく、静かに満たされる美味しさを求める人にぴったりのお店です。特別な時間を過ごしたいとき、胸を張っておすすめできる名店でした。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
廿代町2-8廿代ビル1F, 高知市, 高知県, 日本
特長
予約可
クレジットカード利用可
配達なし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:00 18:00-21:30 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:00 18:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:00 18:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 18:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 18:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 18:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
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@izariyakochi
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