このレストランで食事をした後は、Niiza City Folk History Museumの景色を楽しむ散歩が待っています。おそらく美味しい ラーメン, スープ と イワシを気に入るでしょう。魁花のホスピタリティと雰囲気は、ここで創造的ななスタッフによるものです。ここは、その専門的なサービスで注目に値するです。ここに来て、静かな 雰囲気を楽しんでください。 でも 多くの クライアント がGoogleを使用してお店に高い評価を付けませんでした。
レビューで頻繁に言及される
魁花 に関する訪問者のレビュー
/ 211
レビューを追加
XANADOU
5 ヵ月前 Google に
看板メニュー「魁花らーめんZ」を堪能!煮干しの旨味が凝縮された至高の一杯 夜の時間帯に初訪問。 大きく「魁花」と書かれた看板が夜道に映える、モダンで清潔感のある店構えです。 入り口の券売機で、一番の「おすすめアイテム」として紹介されていた魁花らーめんZ(1,300円)」**をチョイス。 こちらは、以下の豪華トッピングが最初から全部乗っている満足度の高い一杯です。 • チャーシュー増し • メンマ増し • のり増し • 味玉 スープと麺 着丼してまず驚いたのは、スープの香りの良さ。天然の鯛と煮干しを贅沢に使っているとのことで、一口飲むと魚介の芳醇な出汁が口いっぱいに広がります。醤油のキレも程よく、深みがあるのに後味はスッキリ。 麺は綺麗なストレートの中細麺。持ち上げるとスープをしっかり連れてきてくれ、パツッとした歯切れの良さが絶妙です。 トッピング 特筆すべきは、ピンク色が美しい低温調理のレアチャーシュー。しっとりとしていて肉の旨味が強く、このスープとの相性が抜群です。味玉も絶妙な半熟具合で、濃厚な黄身がアクセントになります。 【総評】 全体的に非常にバランスが良く、最後まで飽きさせない計算し尽くされた一杯でした。「Z」は並・中・大が無料なのも嬉しいポイントですね。次回はつけ麺や、気になった「牡蠣白湯つけ麺」も試してみたいと思います! Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
ゆずゆず
6 ヵ月前 Google に
広くて明るいお店です。 細麺が美味しい。 どなたかの口コミにもあったが濃厚味玉なので、スープに混ぜて味変するも良し。個人的にはすっきりスープなのでそのままがお勧め。 次は中華そばか、つけ麺にチャレンジしたい。 追記 中華そばです、味のこちらが好みです。 うっかり間違った食券を買ってしまったのですが、お店の方が親切に対応してくれました。お手数をおかけしました! Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
Mつぐお
7 ヵ月前 Google に
珍しい、魳(カマス)やイワシ、トビウオの煮干の上品なスープが堪能できるラーメン屋さんです。 R8.1上旬平日12時頃に伺いました。カウンター10席、4人掛けテーブル2席の店内は8割程埋まっており、人気振りが伺えます。 魁花らーめん(1000円)をいただきました。冠名に【Z】が付いているらーめんは大盛が無料です。 スープは魳(カマス)やイワシ、トビウオの煮干と動物系の清湯の旨味がタップリの美味いスープです。魳(カマス)に舌馴染みが無いので、最初は若干違和感がありましたが、直ぐに旨味を感じることが出来ます。 麺は加水化率高めの細麺ストレートでモチモチしながら、茹で加減が良いので食感も感じられる自家製麺です。こちらも美味いですね。 具材はレアチャーシュー1枚、海苔1枚、青菜、メンマとネギは適量で豪華です。麺にレアチャーシューを巻いて啜ると美味いですよ。また、青菜のシャキシャキした食感は良いアクセントになります。 ワンオペ、ワンホールですが、茹で時間に時間をあまり擁さないので、回転は悪くないと思います。 駐輪場が完備されているのはありがたいですね。 清湯状況や接客態度も良好です。 美味いラーメンでした。魳(カマス)の香りが独特なので、カツオやイワシの煮干しに慣れてしまっているため最初は違和感があるかもしれませんが、直ぐに美味いスープだと感じると思います。 ご馳走様でした。また伺いたいと思います。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
片山1-21-35, 新座市, 埼玉県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:00-21:20 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-21:20 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-21:20 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-21:20 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-21:20 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:00-21:20 |
ウエブサイト
Instagram
@ramen_kaika
情報の誤りを報告する