鮎
オーナーからの返信
3 ヵ月前
この時期にお見えになるお客様は鮎好きの方が多く大変勉強になります。塩焼きは鮎料理の中でも一番難しくまたお客様の好みが非常に分かれる料理です。わたしの気がつかない部分もあり貴重なご意見ありがとうございました。