Nagamachi Districtを訪れた後、このレストランのメニューを見てみることをおすすめします。素晴らしい食事と専門的な スタッフの組み合わせを想像してみてください。これこそが、鮨 しほがまがお届けするものです。かっこいい サービスは、ここの成功を支える大きな強みです。Googleは4.7を与えているので、お店で良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
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鮨 しほがま に関する訪問者のレビュー
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しろくま
2 ヵ月前 Google に
今年の3月にランチで複数人で利用しました。 ランチは事前予約制で、コース料理1種類のみだったと記憶しています。日本酒をはじめ、お酒の種類がとても豊富で、ノンアルコールドリンクも充実していたのが印象的でした。 お寿司は5貫ずつ、計2回に分けて提供されるスタイルでした。一貫ごとに大将がネタにまつわるお話や豆知識を聞かせてくださり、食事だけでなく会話も楽しめました。 お寿司は飾り切りが美しく、あらかじめ醤油などで味付けがされているものもあり、一貫一貫に丁寧な仕事を感じました。普段はあまりお寿司を積極的に食べるほうではないのですが、こちらでいただいて「お寿司ってこんなに美味しいんだ」と印象が大きく変わりました。 お寿司以外にいただいた治部煮もとても美味しかったです。金沢の郷土料理とのことで、初めて食べましたが、またぜひ味わいたいと思える一品でした。 お料理はもちろん、大将のお話も含めてとても満足度の高い時間を過ごせました。また機会があれば、ぜひ伺いたいと思います。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
根々井太郎
2 ヵ月前 Google に
昭和の建物群の2階にある寿司屋さんで、カウンターでコース料理を楽しめる。ワインもあるがリストは少ない。 コースは、鳥貝の刺身から始まり、鮃のトリフ載せ、治部煮、鱧鍋と続いて寿司が提供される。 亭主は話好きかネタの説明をするが、女性専務のサポートが効いている接客だ。会話と鮨とワインを堪能した。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
鮨
オーナーからの返信
1ヶ月前
根々井太郎様 この度は、当店へのご来店と心温まる口コミをいただき、誠にありがとうございます。 昭和の風情ある建物の中で、金沢の地元料理や寿司をお楽しみいただけたとのこと、大変嬉しく存じます。 コース料理で提供しております鳥貝の刺身や、鮃のトリフ載せなど、季節の素材をふんだんに取り入れたお料理を気に入っていただけたようで、スタッフ一同心より感謝申し上げます。 また、お話好きな店主と女性専務のサポートによる接客にご満足いただけたとのお言葉に、今後の励みになります。 鮨 しほがまでのひとときをお楽しみいただけたこと、本当に嬉しく思います。 ワインのリストについては、ご指摘いただきありがとうございます。今後の参考にさせていただき、お客様のご期待に沿えるよう、サービスの向上に努めてまいります。 根々井様のまたのご来店を心よりお待ちしております。 金沢で素晴らしい時間をお過ごしいただけるよう、スタッフ一同お迎えいたします。
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hisaharu yamamoto
5 ヵ月前 Google に
この日の予約は自分たちだけで 大将との会話が弾みとても楽しく 食事が出来ました、料理はどれも旨いし 申し分ありませんでした、また大将のうんちく聞きながら食事したい。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
2 Chome-13-9 Katamachi, 金沢市, 石川県, 日本
特長
クレジットカード利用可
予約可
配達なし
Wi-Fi
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 18:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@shihogama.kanazawa
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