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Nagoya TV Towerを見た後にお腹が空いたと思ったら、食事をしにこのレストランへ来てください。良い スタッフは、鮨 栄華のスタイルと個性を反映しています。毎回迅速な サービスを体験できるでしょう。居心地のよい 雰囲気 が ここにあります。 でも googleユーザーはここを評価しましたが、高い評価を達成することはありませんでした。
レビューで頻繁に言及される
名古屋 栄 鮨 栄華 に関する訪問者のレビュー
/ 109
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ミ
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ミツコ
4 ヵ月前 Google に
錦のお鮨屋さん。え、こんなところにあります？という感じのビルの奥の方まで向かうと、そこにはしっかりと清楚な門構え。 . カウンターで ディナーお任せ握りコース 12,500円 をいただきました。 . 隅から隅まで美味しいです。例えば、普通の枝豆かと思ったものまでワサビ風味だったり。なんか全部美味しい。 と ほのぼの平和を感じていたところに、突然キャビアが現れたもんですから度肝抜かされました。ひとりでこんなに食べていいんすか？？？？？しかも、同時にイクラもコラボ。贅沢が渋滞している。 . それから、コレクターのように3種類ものウニをみせてくださった大将。すごい (すごい) キャビア、イクラ、ウニという御三家を1日で肉眼に映していいキャパを超えていた。 . こちらのお寿司は、シャリがすっごく好きです。 ド素人の漠然とした感想ですが、本当にシャリが美味しい。 . 最後のマグロの巻物なんかは、パリパリの海苔にしっかり巻かれているのに、なぜ口にいれたら一瞬でほろっと溶けていったのかわからない感動。 . . 大将が、良い意味で肩肘張らないくだけたトークで終始和ませてくださいました。 まわらないお鮨屋さんって 良いものを食べに行ってるのは当然なんだけど、居心地良くないと疲れちゃうんだよねえ。気疲れするくらいならそこそこお値段のする回転寿司で贅沢した方が楽しいって思うこともあって。 しかしこちらのお店は美味しくリラックスして過ごせます。 最高の塩梅です。 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
タ
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タロー
6 ヵ月前 Google に
錦にある鮨 栄華でディナー利用。 平日夜でもほぼ満席で人気の高さを実感しました。 予約後他の口コミを見て多少不安でしたが、そんなこともなく 前菜や松前漬けから始まり、お造り、握りと満足度の高い構成。 特に雲丹・いくら・キャビアの小丼は濃厚な旨みが重なり、贅沢感たっぷりで印象的でした。 握りも大トロや金目鯛などどれも丁寧で、シャリとのバランスも良好。 最後は味噌汁とデザートでしっかり締められ、ボリュームも十分。 落ち着いて寿司を楽しめる一軒です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
m
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mc.vocal vicky
１年前 Google に
ディナータイムに中区錦三の大津通り沿いのビル1階にあるお店【名古屋 栄 鮨 栄華】さんへ。 以前は、すし通さんという名前だったとか。 1階でもビルの一番奥にあり、ネット情報だと東京と大阪の名店が栄にとあり、食べログ評価現在3.53の高評価のお店。 事前予約してカウンター席へご案内いただきました。 店内へ入ると平日ながら個室は全て入っていて、カウンター席も残り2席という賑わい。 ディナータイムは、お任せ握りコース3コースあり、初めての訪問ということで、今回は普通のお任せ握りコースを予約しました。 今回いただいたお任せ握りコースは 前菜盛り合わせ あん肝 帆立の旨煮 抹茶湯葉 御造里 イワシ さわら 本鮪 三崎産の中トロ イクラ イタリア キャビア 赤酢飯 雲丹ソース茶碗蒸し ミナミマグロの大トロ 三重の平目 竹炭の塩 青森産の帆立 長崎の一本釣りのアジ 本鮪 三崎産の赤身 鰆の西京焼き 小ナス 真鯛 紅葉おろし 縞鯵 静岡の金目鯛 トロ鉄火 アオサとアサリの赤出汁 甘栗のアイスとわらび餅 と順にいただきました。 中でも特に印象に残ったもの。 御造里の後、1発目で空腹のお腹に大トロが出てきて胃袋をガシッと捕まれて食欲のアイドリング全快に。 イタリア産キャビアが1缶出てきて、キャビアだけで楽しむのも良し、イクラとキャビアと赤酢飯を一緒に楽しむのも良しという、こちら側の裁量で楽しめる食べ方は、演出としても楽しかったし、何よりキャビア1缶出てくるというのが贅沢に感じて良かった。 雲丹ソースの茶碗蒸しは、まるで昭和のプリンのような食感で、しっかりと雲丹を感じ美味しかった。 ネタはどれも文句無しの美味しさで、一貫一貫のシャリは小さめで、初めはお腹一杯になるだろうか？と少し不安を覚えたものの、食べ進めるうちに、かなり満腹に。 江戸前寿司ということで、醤油をつけなくとも作品として出来上がっているものを食べるというのは良いですね。 大将との話も楽しく、少しリッチな雰囲気を堪能させていただき楽しい時間を過ごさせていただきました。 巻物の写真を撮る時は、自分がどういう風に撮ろうか思案していると、大将が「私が持って差し出しているようにしましょうか？」と手助けまでしてもらえありがたかったです。 また、こういうお店へ行けるように仕事頑張っていこう。 腹パン ご馳走さまでした Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
Nishiki, 3 Chome−15−31 Moriyasu Nishiki Building, 1Ｆ, 名古屋市, 愛知県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 16:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-14:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 16:00-23:00 |
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