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Kagurazakaだけでなく、このレストランも訪れるべきです。もしあなたが日本料理を好むなら、鮨 輝らくは訪れる価値があります。良い 寿司は一口目であなたを感動させるでしょう。
ここのスタッフは良いなようです。迅速な サービスは、ここの素晴らしい長所です。異国情緒のある 雰囲気がお店であなたを迎えます。このレストランは、ゲストによってGoogleで4.4の評価を受けています。
レビューで頻繁に言及される
鮨 輝らく に関する訪問者のレビュー
/ 37
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ム
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ムーケンの食レポ
3 ヵ月前 Google に
飯田橋の 鮨 輝らく で五月のコースをいただきました。 店内は落ち着いた空間で、ゆっくり食事を楽しめる雰囲気。季節感のあるつまみと握りがバランス良く構成されていて、コースの流れがとても自然でした。 シャリとネタの一体感も良く、特に握りは温度感や食感が丁寧。肩肘張り過ぎずに本格的な寿司コースを楽しみたい時に使いやすいお店だと思います。会食やデート利用にも良さそうです。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
あ
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あまんどあい
5 ヵ月前 Google に
2026/3月。友人の案内でサブスクと言う今時なシステムの、完全予約制の鮨コースを堪能しました。 毎月の会員料金を払うと利用日の翌日から予約できて、銀座と新宿にも系列の他ジャンルがあり、そちらも利用可能と言う何とも素晴らしい内容なので真剣に加入を考え中ですw。 そして一部は17.30から同時スタートですが15分前から入店可なので、豪華な一枚板カウンターやリアルストーン造りの壁や、かなりの本数のワインセラーを眺めさせて貰います。 そうバブル時の建物らしく、そちらを4年位前から此方のグループが活用してますが、元は青山のレストランからの様です。 そしてドリンクもボトル等を除きサブスクに入ってて、フロアスタッフさんに先ずはシャンパン頼み乾杯！ 3月コースの出てきた順に、、 -吸口-浅利だし>浅利、昆布、お酒、塩等の濃縮された旨味が広がります。 ここで正面の板さんから、季節のおすすめを案内されて(これは別料金)蛍烏賊と、ドリンクは冷酒をお願いします。 -季節八寸-メバルと里芋のスプーン>メバル煮付と里芋を西京味噌、海苔等で和えて紫蘇の実をのせて一口で滋味。 富山県産の蛍烏賊>山吹という卵黄を裏ごしして煎った物と紫蘇の実がのって、小粒でお腹のミソが甘くやはり富山県産は最高！ 好きな切子グラスを選んで、長野県諏訪の豊香と共に。 -津本式熟成握り- 七日熟成 真鯛>白身系はエジプトの塩。 十二日熟成 勘八>煮切り醤油付。 十二日熟成 イワガナマス桜〆>桜の葉で〆た薫り。 七日熟成 メジナ>煮切り醤油付。 十二日熟成 炙り鰆>全てシャリは小さめをそのまま一口で、ねっとりした熟成ならではの旨味！ イタリアの辛口白ワイングラスも頂きます。 -鮨- 中トロ>煮切り醤油付、筋も感じなく甘い。 初鰹タタキ>実にクリアな味の鰹。 烏賊>叩いたべったら漬と烏賊は柔らかで飲める？ 真鯵>長崎の鯵は光物苦手な人もOKな位光物臭なし。 釜揚げしらす軍艦>塩茹でしたしらす。 ここで、誕生日月の人にはミニバースケーキに見立てたちらし鮨が、火の付いたロウソクを立てて友人に来ます(⁰⁰)素晴らしい計らい！ -巻物- 海鮮サラダ手巻き>なんとも上品な海鮮風味。 -椀物- あら汁>濃厚なあら出汁と白味噌の滋味。 -水菓子- 俺の胡麻豆腐>お茶と共に、上部がカシスで下が胡麻豆腐の2色のミニサイコロ形で甘さ控えめ。そしてトイレに行って写真撮り忘れ^^; サブスク対象店が今後増えていく予定らしく楽しみで、ご馳走様でした(_ _) Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
T
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TATSU NAKA
11 ヵ月前 Google に
飯田橋駅から徒歩5分ほど、神楽坂らしい雰囲気漂う一角にある会員制の鮨屋。 店内は非常に広々としておりラグジュアリー感漂う雰囲気。長いカウンターの他、個室もあるようだ。 18時と20時半の2部制になっており、時間になったら一斉に開始となる。 この日のラインナップは下記。 先付け タコQ 江戸の薫風 津本式熟成握り 10日熟成 真鯛 10日熟成 奥日向サーモン 18日熟成 勘八 昆布締め 10日氷温熟成 向付け よだれ鱧 鮨 中トロ 真鰺 藁焼き鰹 袖烏賊 巻物 海老アボカドロール 凌ぎ 冬瓜摺流し 逸品 あんぱん挟まれる。 水菓子 焼き芋タルト 中でも印象的だったのは「津本式熟成握り」という熟成させたネタを使った鮨。 他では味わえない個性的な逸品だ。その他もどれも非常に美味しかった。 ドリンクは基本的にオールインクルーシブとなっており、好きなものを注文するのも良いし、ペアリングのメニューもある。 板前さんの対応もとても良く、楽しい時間を過ごすことができた。 雰囲気、味含めて特別感を感じられる店だと思う。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
3 Chome-1 Kagurazaka, 新宿区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 17:30-23:00 |
| 月曜日月曜 | 17:30-23:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 17:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 17:30-23:00 |
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