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Jogan-ji Templeとこのレストランの両方が訪問にお勧めです。美味しい 食べ物は鮨こゝろの成功の秘訣であり、その寿司は完全にです。ここの陽気な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。その申し分ない サービスはよく知られた プラス です。あなたは間違いなくかっこいい 雰囲気を気に入るでしょう。お店 は、訪問者の意見によるとGoogle 4.7 を受け取りました。
レビューで頻繁に言及される
鮨こゝろ に関する訪問者のレビュー
/ 67
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Kota Kuniyasu
10 ヵ月前 Google に
友人に連れられて、湯河原のこころさんへ おつまみがとても美味しい！ ちょっとしたアイデアと手間が美味しさに繋がるのですね、、、！ ただし、魚は地物は少なく、値段も都内価格 地元のものをいただきたいという方ではなく、純粋に美味しいものを食べたい方向けです 松茸のお吸い物 松茸とお塩のみで 白甘鯛 煎り酒と塩でいただく白甘鯛 鯛の旨みを感じます 牡蠣のオイル漬け カワハギの肝醤油 やはりカワハギは美味しいですね〜 肝醤油も美味しすぎます あん肝の味噌漬け これもめちゃくちゃ美味しかった お酒飲める人には最高だろうな〜 牡丹海老の味噌和え 牡丹海老の味噌が美味しすぎる！！ にしん これも美味しい 白子 白甘鯛の焼き 皮目はパリッと、身はジューシーに 熟成をわけてかけることでこの旨みになるそう すごい、、、！ ここから握り 握りはお酢普通、シャリ普通、握り普通、小さめ お酢もシャリの硬さもちょうどいい塩梅 アオリイカ シロボシフエダイ イサキ サワラ 中トロ 大トロ 小肌 白エビ 穴子 いやー、ほんと美味しい 都内にあったら通うのだろうなぁ、、、 湯河原日帰りはきつい、、、 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Nobby “Chara” Cha
11 ヵ月前 Google に
鮨こゝろさんでのひとときは、まさに“鮨の真髄”を体験できる時間でした。摘みから握りまで、細部に至るまで一切の妥協がなく、職人の方の丁寧な所作に思わず見入ってしまうほど。ひとつひとつのネタに魂が込められているのが伝わり、ただ美味しいを超えた感動がありました。特に旬魚を使った握りは、旨味が口いっぱいに広がり、期待値を大きく飛び越えてくる驚きが何度も訪れます。醤油の付け方やシャリの温度まで計算され尽くしており、ただ食べるだけでなく作品を味わう感覚。湯河原の落ち着いた空気の中で、極上の鮨を堪能できるこの体験は特別です。鮨好きなら一度は足を運んでほしい名店だと心から思います。 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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肉好き団長
１年前 Google に
予約困難店。 予算は3万円以上ですが料理のクオリティは最上級 サービスも最高だし お酒のチョイスも素晴らしい 魚もしっかり適した熟成でうまみが半端ない 最高でした。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
宮下32-3, 湯河原町, 神奈川県, 日本
特長
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-22:00 |
| 月曜日月曜 | 18:00-22:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-22:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-22:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-22:00 |
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