このレストランは、Teramachi Doriを長く歩いた後に、あなたに素敵な食事と休息の場を提供します。かわいい スタッフの存在なしでは、鮨こんどうの高評価は実現しなかったでしょう。楽しい サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。ここには心地よい 雰囲気があり、お客様はそれを実感しています。Googleは4.7を与えているので、お店で良い時間を過ごすことができそうです。
レビューで頻繁に言及される
鮨こんどう に関する訪問者のレビュー
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はまぐり
3 ヵ月前 Google に
・味 4.4 ・接客 4.5 ・コスパ 3.8 鞍馬口駅から徒歩10分程の場所にあります。 京都の町屋を改装した風情あるお店!! オープン前から話題になり今では1年以上先まで予約でいっぱいの超人気店です(^^) 全国から旬のネタを仕入れ、こだわりぬいて握ったお鮨は絶品です(*ˊᵕˋ*) 気になる方はぜひ行ってみてください 保存もよろしくお願いいたします(^^) ------------------- 住所 京都府京都市北区出雲路松ノ下町16 ------------------- Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
YUSHI (YUSHI)
5 ヵ月前 Google に
築120年の京町家を改装した趣のある空間で、中庭の緑にとても癒やされました。午前4時という特殊な時間帯の訪問でしたが、大将の近藤さんの温かいおもてなしのおかげで、終始リラックスして過ごせたのが印象的です。 お酒の種類が豊富で、写真にある十四代など、その時の料理に一番合うものを提案してもらえます。お寿司の質はもちろん、酒器や器へのこだわりも随所に感じられました。 1年先まで予約が埋まる人気店なので、記念日などの予定が決まったら早めに動く必要があります。お店の場所は少し奥まったところにあり、夜間や早朝は目印が見つけにくいかもしれません。事前に地図をしっかり確認して行くのがおすすめです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
金さん
1年前 Google に
鮨こんどうです お店は鞍馬口駅より徒歩8分程 京都の歴史を色濃く残す出雲路橋のほとり。 近くには鴨川が流れる閑静な住宅街にあります。 お店は、約100坪という敷地に建つ、随筆家の邸宅だった築120年の京町家の一部を改装して、新たにカウンターを造られて、とても趣があります 重厚な門戸をくぐると、石畳の通路から玄関に向かいますが、雨が降っていたことも有り足早に通りましたが、京都らしい風情を感じます 玄関で靴を脱いで上がると、畳敷きの廊下を通り右手に立派な庭園を眺めながら、左手には格式のある部屋が有り緊張感が高まりますが、カウンターの有る部屋へ入ると、真新しく設られた和の雰囲気たっぷりの客室で好きな雰囲気です カウンター6席の心地よい広さの空間 店主の近藤洋未氏は、愛媛県新居浜市ご出身で、寿司WEST百名店の『鮨処 平野』さんで修行された後、上海に渡り上海市内を中心に6店舗営んでおられた料理人です。 今回、とあるご縁からこちらでお店を開店する事が出来たとの事ですが、2023年11月オープン前から話題沸騰で、今では1年先まで予約が埋まっている人気店へ 毎月1日に翌年の予約を開放しているそうで、今ではその人気ぶりに拍車がかかっている模様 この日は知り合いの方々6名での貸切会でコーススタートです(´∀`) おまかせコース 料理 握り、鮨 明石の鯛 北海道の活ボタン海老 北海道の活ボタン海老の頭の出汁煮 さより 白醤油漬けマグロ 縞鯵 メヒカリ 剣先イカ 淡路 雲丹 トリガイ タイラギ貝 大トロ 小肌 イクラ 蛍烏賊 車海老 カワハギ 肝載せ 煮穴子 赤だし マグロ太巻き きゅうり 玉子 天美 辛天 作 奏の智 黒龍 火いら寿 白州ハイボール 愛媛のみかんジュース飲み比べ 会計¥36,000 冒頭から、目の前の鍋で煮立てる北海道の活ボタン海老を堪能しました その味わいもさることながら、コースが始まるやいなや、大将の人柄の良さが滲み出る柔らかい接客と20年間鮨職人としてグローバルに研鑽されてきた技を感じる美味しさに、直ぐに予約が1年先でも直ぐに埋まる理由が分かりました (´∀`) 調理場の様子は伺えませんでしたが、かなりの店員さんが見えるようで、料理の品数の多さの割りに提供スピードは問題なく、至福の時間は、あっという間に終わりを迎えた感じです こんどうさんの握り鮨は、江戸前とは異なる独自の美意識と繊細な味わいが魅力 ネタは旬と鮮度を第一に考え、素材の持ち味を最大限に活かすスタイルが特徴です。 酢飯には、京都の老舗酢蔵『千鳥酢』を使用されていて、まろやかで柔らかい酸味と少量の砂糖や塩を加えたほのかな甘みがネタの風味を引き立てています。 シャリの量は控えめで、ネタとの一体感を大切にされていて、軽やかで品の良い握りが供されます。 おまかせで頂いたお酒も全てハズレ無し (´ε` ) 〆は白州ハイボールですっきり〆たかと思いきや、最後に大将が愛媛出身を前面に出してきた 酸っぱいのから甘いのまでテイスティング出来るみかんジュースの瓶の数に唖然(笑) 皆さんテンション上がりまくりで、どれを飲むのか迷う楽しさで美味しかったです(´ε` ) お店の雰囲気やコースの美味しさはもちろん、それ以上に大将の人柄の良さが人気の秘密かも。 見た目の風貌から、外を歩いていると、目の前に来られた方が、突然手を合わせられていく事が多いとのエピソードに、流石の京都だなと感じる話にニンマリw 京都は初めての出店との事でしたが、朝の仕込みがひと段落した後に近くのコンビニに行くと、近場の日本料理店の大先輩大将にバッタリお会いしたりと、既にこの地ですっかり馴染んでおられる様子 京都でしか味わえない魅力が詰まった鮨こんどうさんが人気の理由かなと納得しました(´∀`) ご馳走様でしたm(__)m Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
16-21 Izumojimatsunoshitacho, 京都市, 京都府, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 18:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-23:00 |
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