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Contemporary Art Museum Kumamotoを見た後にお腹が空いたら、このレストランに訪れて食事をしましょう,。日本料理は鮨屋はじめで必ず味わうべき一品です。ここの特徴は、美味しい 寿司を提供することです。
楽しい スタッフ は一年中 お店 であなたを迎えます。速い サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。このレストランには心地よい 雰囲気があり、お客様はそれを見出しています。鮨屋はじめのGoogleでの全体のスコアは4.4です。
レビューで頻繁に言及される
鮨屋はじめ に関する訪問者のレビュー
/ 96
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Zelda
4 ヵ月前 Google に
とてもおいしかったです。 オラオラ系大将が苦手なのですが、こちらの大将は控えめで言葉遣いも丁寧で好印象でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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まなちん（Tiktok「墓場のまなぶくん」）
１年前 Google に
熊本市上通りの隠れた名店です！10貫6600円というリーズナブルな価格設定でありながら、このクオリティには本当に驚かされました。 **カウンター席が断然おすすめ！** 職人の坂口大将の手さばきを間近で見られるライブ感は格別です。一貫一貫に込められた技術と心意気が伝わってきて、まさに寿司のエンターテインメントを楽しめます。 **こだわりの味付けシステム** こちらの特徴は、醤油をつけずにそのまま食べられること。塩、柑橘、煮詰めなど、ネタに応じて大将が最適な味付けを施してくれます。昆布締めや炙りなど、様々な調理法で魚の旨味を最大限に引き出した握りは、どれも印象的でした。 **熊本の地魚も堪能** 地元熊本の新鮮な魚介も積極的に使用されており、九州ならではの味覚も楽しめます。季節感を大切にしたネタ選びにも好感が持てました。 **総評** このクオリティでこの価格は、熊本の鮨屋では相当にコストパフォーマンスが良いと思います。接客も丁寧で、特別な日の食事にもぴったり。 上通りでお寿司を食べるなら、間違いなくおすすめの一軒です。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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峯達也
3 年前 Google に
何年ぶりだろう？ 店のスタッフ3人を連れやって来ました。鮨屋はじめ 上通り長崎書店横です。 10貫で5,000円コース。 もずく酢のお通しから始まって サッポロ生で乾杯 小ぶりで上品な絶品寿司が絶妙なタイミングで運ばれてくる。 米焼酎の鳥飼、そして佐藤と酒も進み 会話も楽しくなる。 ゆっくり深く寿司と酒を楽しみながら 時を忘れてしまう。 連れの若者も 『10貫でもお腹いっぱい』 と大満足らしい 全員が締めの赤だしに感動して終焉となる。 最後は壁にかけられた矢吹ジョーに挨拶！ 『燃えたよ、 真っ白に、 燃え尽きた。 真っ白な灰に』. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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寿司, 日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 6,000 - JPY 10,000
住所
Kamitoricho, 4−11 司ビル BＦ１, 熊本市, 熊本県, 日本
特長
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-23:00 |
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