鮨滉心

Name: 鮨滉心
Address: Higashishinsaibashi, 1 Chome−17−5 Blue Star Bld. Higashi Shinsaibashi, 3F, 大阪市, 大阪府, 日本
Price range: $$$
Rating: 2.4

71 票

大阪市の寿司レストラン23437軒中3389位

開店時間なし

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28 枚の写真

Suomachi Streetは、長い散歩の後にこのレストランで食事をする観光客にとって素晴らしい観光名所です。鮨滉心の成功は、陽気なスタッフなしでは可能ではなかったでしょう。迅速なサービスは、ここが高品質であることを示しています。もしあなたがお店を来るなら、確かに、周囲の楽しい雰囲気を好むことでしょう。このレストランはGoogleの評価システムで4.5を獲得しました。

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ディナー

鮨滉心の評価

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(4.5/5)

鮨滉心に関する訪問者のレビュー

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あゆ凛 4 ヵ月前 Google に

おまかせコース（全15品・本格魚介出汁ラーメン食べ放題付き 4,400円）連れてってもらいました。何を食べても美味しく、握りも一品料理も満足度が高かったです。赤酢のシャリがネタによく合い、最後まで飽きずに楽しめました。米すきなのでシャリだけでも食べれるくらい美味しかった。大食いなので少し足りなくてもう一巡握りいけそうでした。魚介出汁ラーメンも出汁の旨みがしっかり感じられ、締めにぴったり。ラーメンお代わりできるのもいい。店内は落ち着いた雰囲気で居心地も良く、ゆっくり食事ができました。ゆっくり飲みながらいいものを少しづつ食べたい人はこの内容で4,400円はかなりお得だと思います。 Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3

鮨

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度は鮨滉心へご来店いただき、誠にありがとうございます。おまかせコースをお楽しみいただき、握りや一品料理、魚介出汁ラーメンまでご満足いただけたとのこと、大変嬉しく拝見いたしました。また、赤酢のシャリをお気に召していただけたことは、職人として大変励みになります。シャリだけでも食べられるくらい美味しかったとのお言葉、嬉しい限りです。魚介出汁ラーメンのおかわりサービスも楽しんでいただけて何よりでございます。ボリュームにつきましては貴重なご感想をありがとうございます。追加の握りもご注文いただけますので、次回はぜひお腹いっぱいになるまでお楽しみいただければ幸いです。これからも、ゆっくりお酒を楽しみながら美味しいお鮨を味わっていただけるお店を目指してまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

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ぐるパス 5 ヵ月前 Google に

【大阪　心斎橋】文句のないクオリティで絶対のおすすめこの日は大阪の心斎橋にある『鮨滉心』さんへ美味しいお寿司を探してたら手頃な価格で美味しそうなので行ってきました。カウンターだけの店内はカップルやご夫婦さんにおすすめ！ご注文は事前予約からこの日のデバオ飯は鮨滉心おまかせコース【全15品（本格魚介出汁ラーメン食べ放題付き）】　4400円 4400円でお寿司とラーメンこれに飲み放題をつけると6600円と破格過ぎる安いから手を抜いてるって事もなく新鮮な寿司ネタにしっかりと熟成させたこだわりの寿司ネタです。コース内容はスッポンのスープじゅんさいハモのフライ島らっきょを使ったタルタルソース翡翠茄子の揚げ浸し土佐酢ジュレモンゴイカ昆布醤油本マグロ赤身漬けキス昆布締めシマアジ 4日熟成カツオ漬けごまがらし鯖の棒鮨大葉とガリ赤酢じゃなく白酢トロ海ぶどうカマス炙り煮アナゴ魚骨ラーメンかんぴょう巻き玉砂糖とはちみつのみで甘く仕上げてるお寿司10貫に吸い物に小鉢2品にラーメンにデザートも付いてるなんと豪華なコース料理お寿司は赤酢を使った見た目の美しいシャリ寿司ネタが活かされる甘すぎないシャリでネタのうま味が引き立ちます。シャリコマなのも嬉しいです。特に気に入ったお寿司はシマアジ 4日も寝かせた熟成アジはうま味が強くコリコリとした歯応えにねっとりとした柔らかさ脂の甘みとうま味がたまりません。トロ海ぶどうは大将が石垣の人だから生まれた寿司ネタトロがとろっとろで極上の脂と酢飯が完璧に融合海ぶどうの食感と塩味にいくらも加わり味の濃度が楽しめるお寿司になってます。鯖の棒鮨大葉とガリ赤酢じゃなく白酢も見た目の見事なまで美しく鯖の臭みが一切ない棒寿司シャリに大葉とガリが食感と風味を引き立てる良い役目をしてます。最初のすっぽんのスープからメガテン実家がすっぽん料理屋さんってことだから下処理も丁寧で臭みは全くなくあっさりとしながらもコクのあるスープで胃を鷲掴みされました！魚骨ラーメンはめっちゃ濃厚なスープ白濁したスープは魚の濃厚な出汁に甘みもあって最高に美味しくお腹いっぱいでも大盛りをペロリとおかわりしたかったけと我慢たっぷり1時間半ぐらいのコース料理で大変満足でした。ご馳走様でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥5,000–6,000

鮨

オーナーからの返信 4 ヵ月前

この度は鮨滉心へご来店いただき、誠にありがとうございます。また、「文句のないクオリティで絶対のおすすめ」という大変ありがたいお言葉をいただき、スタッフ一同嬉しく拝見いたしました。コース内容を細かくご紹介いただき、特にシマアジの熟成やトロ海ぶどう、鯖の棒鮨、魚骨ラーメンまでお気に召していただけたとのこと、大変光栄です。当店では価格以上の価値を感じていただけるよう、仕入れや熟成、シャリとのバランスにこだわりながら一貫一貫ご提供しておりますので、その想いを感じ取っていただけたことが何よりの励みになります。また、実家のすっぽん料理の経験を活かしたすっぽんスープについても嬉しいお言葉をありがとうございます。コースの最初の一品として大切にしているため、ご満足いただけて何よりです。これからもご期待にお応えできるよう精進してまいります。ぜひまた季節ごとに変わるコースもお楽しみください。またのご来店を心よりお待ちしております。

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高橋遼 5 ヵ月前 Google に

とても美味しかったです！とても気さくな大将で、この値段ではあり得ないと思いました！また行きます. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鮨

オーナーからの返信 5 ヵ月前

この度はご来店いただき、誠にありがとうございました。お料理の味だけでなく、価格帯や店主の応対にも温かいお言葉をいただき、大変光栄に存じます。お客様にそう言っていただいたことは、私どもにとっても大きな励みとなります。「また行きます」というお言葉にお応えできるよう、今後もより良い料理とサービスに努めてまいります。またのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

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寿司

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 5,000 - JPY 6,000

Higashishinsaibashi, 1 Chome−17−5 Blue Star Bld. Higashi Shinsaibashi, 3F

大阪市, 大阪府, 日本

住所

Higashishinsaibashi, 1 Chome−17−5 Blue Star Bld. Higashi Shinsaibashi, 3F, 大阪市, 大阪府, 日本

特長

クレジットカード利用可車椅子でのアクセス不可

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