鮨遖〜あっぱれ〜

Name: 鮨遖〜あっぱれ〜
Address: 2 Chome-2-4 Naizencho, 橿原市, 奈良県, 日本
Telephone: +81744496799
Price range: $$$$
Rating: 2.4

43 票

橿原市のレストラン913軒中84位

閉店開店時間 17:00

「2 か月前に更新されました」

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26 枚の写真

このレストランの近くにある地元の観光名所Imaichono Machinamiは、この都市のオリジナルの文化の一部です。スタッフはここで素晴らしいと評判です。サービスは良い。多くのゲストが言っているように雰囲気は心地よいです。鮨遖〜あっぱれ〜はGoogleの評価システムで4を獲得しました。

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ディナー

鮨遖〜あっぱれ〜の評価

Google

(4.1/5)

鮨遖〜あっぱれ〜に関する訪問者のレビュー

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キ

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キャサリン 5 ヵ月前 Google に

昨日はありがとうございました。探し求めていたシャリ。ほんのりと温かく砂糖不使用の赤酢が効いていてふんわりと口の中でほどけ、丁寧に処理されたネタにハケで塗られた特製醤油とのバランスはプロ技です。苦手な物を先に言ったら凄く考えて選ばれたネタは本当に美味しかったです。いくらでも食べられるから追加で4カンとイサキの焼き魚を追加しました。帰宅したら又食べたくなって完全にハマりました(^^) 確実にリピーターになりますので宜しくお願いします。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

鮨

オーナーからの返信 4 ヵ月前

ご来店ありがとうございました！よくお寿司を食べられているのかとても丁寧な解説ありがとうございます！そのとおりと言わんばかりの嬉しいコメント感謝です！またお待ちしてます！

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SHIN CHAN 5 ヵ月前 Google に

オープン直前、インスタのDMで予約しようとしたのですが、やり取りをしていて大変ぞんざいな対応をされ結局予約が取れませんでした。「この度は開店おめでとうございます」とひと言、お祝いのコメントを添えたのですが「まだ開店してません」と気のない返事。いつから予約できますかとの質問にも無視され残念に思いました。グルメ仲間から感想を聞いても「あ、やっぱりな（笑）」という感じで行かなくて正解だったかもしれません。鮨職人に握りの技術以外を求めるのは無粋というものですが客商売ならコミュニケーションもある程度キチンとされたほうが良いかと思いました。ご参考までに。追記オーナーらしき人物から「風評被害」などという訳の分からないコメントを頂きました。事実関係も精査せず（やり取りした本人がいるのであれば訊けば分かることなのに）いきなり他人をデマゴーグ扱いするとはほんとうに残念な方です。通報でもなんでもなさって結構ですが、何気ない意見に対しても一々捻じ曲げた捉え方をするようでは先々しんどいのではないかと思いました（もちろん予約しようとしていた当時の私の気持ちは「良さげな店ができたな、若い大将がチャレンジしようとしているんだな」というごく純粋なもので、予約に先立ってお祝いの気持ちを伝えたに過ぎないのですが。大将＝オーナーか別にいるのか知りませんが、このような体たらくでは、知人、友人、取引先に「奈良でいい店ない？」と聞かれても、とてもこのお店を勧める気持ちにはなれないです。）

鮨

オーナーからの返信 5 ヵ月前

何が言いたいのかあまりわかりませんが、ご来店されたのであればありがとうございます。あなたにとってコミュニケーションとはなんですか？店主はかなり喋らしてもらったと言っています。風評被害なるんで通報しときますね。

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BI HA 6 ヵ月前 Google に

赤酢をつかったほんのりあったかいシャリと、ネタのバランスがとても美味しかったです。ぶつ切り？のガリも爽やかな風味で癖になりそうな味でした。京都からたまたま訪問しましたが、こんなお寿司屋さんが近所にあると良いなぁと思いました。ご馳走様でした。 Meal type: Lunch Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4

鮨

オーナーからの返信 5 ヵ月前

ありがとうございます！

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+81 744-49-6799

予約

寿司

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000

2 Chome-2-4 Naizencho

橿原市, 奈良県, 日本

住所

2 Chome-2-4 Naizencho, 橿原市, 奈良県, 日本

特長

クレジットカード利用可予約可車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-14:00 17:00-23:00
月曜日月曜	17:00-23:00
火曜日火曜	17:00-23:00
水曜日水曜	11:00-14:00 17:00-23:00
木曜日木曜	11:00-14:00 17:00-23:00
金曜日金曜	11:00-14:00 17:00-23:00
土曜日土曜	11:00-14:00 17:00-23:00