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隱
オーナーからの返信
9 ヵ月前
台湾へようこそありがとうございます2025/11/8ガッデム様温かいコメントをいただき、心より感謝申し上げます。4年前、中壢店での出会いをきっかけに、私たちの鰻を好きでいてくださり、場所が変わっても長い間探してくださったこと、本当に胸が熱くなる思いです。本日お帰りの際、ご友人であり会社のご主管様から「ぜひ店主へ」と名刺をお預かりしました。そのお気持ちがとても嬉しく、昔のご縁を大切にしてくださっていることに深く感動いたしました。店主も皆様をしっかりと覚えております。こうして再びお会いできたことは、まるで“離れ離れになっていた家族が時を越えて再会した”ような温かい瞬間でした。味を通して、また皆様の心とつながることができ、本当に幸せです。これからも「ここに来れば会える場所」として、変わらぬ味と心をお届けできるよう丁寧に鰻を焼き続けてまいります。日本の皆様と台湾の私たちの間に、美味しさを通じた小さな“架け橋”がこれからも続きますように。また皆様の笑顔にお会いできる日をスタッフ一同、心より楽しみにしております— 隱鰻
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