麹
オーナーからの返信
11 ヵ月前
この度はランチにお越しいただき、また心温まるご感想をお寄せいただき誠にありがとうございます。 とんこつ煮定食や麹屋特製ドレッシング、食べる甘酒の小鉢など、一品一品を丁寧に味わっていただけたこと、大変嬉しく拝読いたしました。特に「軟骨までとろけるほどやわらかい」とのお言葉は、料理人にとって何よりの励みになります。 次回はぜひ、塩麹シュークリームやロースカツ定食もお試しいただき、また新たな麹の魅力を楽しんでいただければ幸いです。 スタッフ一同、再びお迎えできる日を心よりお待ちしております。