麺rabo万歳

Name: 麺rabo万歳
Address: 1034 Fujisawa, 藤沢市, 神奈川県, 日本
Price range: $
Rating: 3.4

75 票

藤沢市のレストラン2960軒中441位

閉店開店時間 11:00

「3 か月前に更新されました」

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麺rabo万歳の評価

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(4.1/5)

麺rabo万歳に関する訪問者のレビュー

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Hiro Nonoda 6 ヵ月前 Google に

祝日遅昼でお邪魔しました。鴇があった場所に開店した煮干ラーメンのお店です。特製煮干¥1350をお願いしてビールとおつまみチャーシュー(合わせて¥650)をつつきながら待って15分ほどで作っていただきました。かなり苦味の強い作りで、低加水細麺とマッチしています。2種類のチャーシューは火入れが異なっていて面白いです。和え玉¥300が謎のはっきりしない味付けで、やや甘めの味付けが煮干スープの苦味を引き立ててしまう結果になり微妙でした。ご馳走様でした。 Meal type: Lunch Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 5

麺

オーナーからの返信 5 ヵ月前

ご来店ありがとうございました！またよろしくお願いします！

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じゅんぺー 6 ヵ月前 Google に

【2026/4/25追記】過去4年連続百名店に選出された【西永福の煮干箱】の初代店主さんのお店。特製塩中華そば塩中華そばは鶏豚ベースに香味野菜と煮干香るスープで揚げネギのアクセントが凄くいい感じ。煮干しらーめんのパツ麺と違い塩中華はモチモチの手揉み麺も良く合う。【限定】九条の大罪 TP味玉醤油がビシッと効いた熱々スープに上質な背脂とたっぷりの九条ネギの組み合わせは堪りません, くりん豚の吊るし焼きによる香ばしい焼豚とトロットロの味玉も美味しい, 九条の大罪…どっかで聞いた様な(笑). Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4

麺

オーナーからの返信 6 ヵ月前

早くからお待ちいただきありがとうございました！喜んでいただけて、とても嬉しいです！またのご来店お待ちしております！

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GONZOUDESUYO 8 ヵ月前 Google に

藤沢にある「麺rabo万歳」さんへ伺いました。ご夫婦の温かく、最高なおもてなしが心地よい、誠実な名店です。今回いただいた「特製中華そば」は、運ばれてきた瞬間から煮干しの芳醇な香りが広がり、食欲をそそります。一口スープをいただくと、煮干しの風味が力強く、かつ洗練された形で引き出されており、あまりの美味しさに最後の一滴まで飲み干してしまいました。雑味のない、素材の良さを活かした素晴らしい一杯です。お料理のクオリティはもちろん、お二人の温かい接客のおかげで、お腹も心も満たされる至福の時間を過ごすことができました。藤沢で煮干しの魅力を存分に味わいたいなら、間違いなくここをおすすめします。ごちそうさまでした！. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥1,000–2,000

麺

オーナーからの返信 8 ヵ月前

温かいお言葉ありがとうございます。夫婦で大変励みになります！

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すべてのレビュー

ラーメン

$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 2,000

1034 Fujisawa

藤沢市, 神奈川県, 日本

住所

1034 Fujisawa, 藤沢市, 神奈川県, 日本

特長

配達なしテイクアウトなし予約はありません車椅子でのアクセス不可

営業時間

日曜日日曜	11:00-14:30
月曜日月曜	定休日
火曜日火曜	11:00-14:30 17:30-20:00
水曜日水曜	11:00-14:30 17:30-20:00
木曜日木曜	11:00-14:30 17:30-20:00
金曜日金曜	11:00-14:30 17:30-20:00
土曜日土曜	11:00-14:30 17:30-20:00