写真を追加
22 枚の写真
ほとんどのユーザーは、スタッフが親切なであると述べています。このレストランはGoogleの評価システムで4を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
麺や燈花 に関する訪問者のレビュー
/ 85
レビューを追加
コンテンツの削除を依頼する
タレカツ丼
3 ヵ月前 Google に
つけ麺並み盛り 1250円 濃厚な魚介ベースのツケダレ。少し甘みが強く美味しい。 店は10時オープンで11時オープンの店と比べると10時からちらほら客が入り11時には満席という感じかな。 11時オープンに比べて並びが分散されているので朝早くから行きたい私としてはその点も好評価。 やや高い印象はあるけどつけ麺食べるならリピートするかな。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
コンテンツの削除を依頼する
M M
3 ヵ月前 Google に
初めて行きました。 いつも行列。 特製食べました 市内には無い煮干しですね、長岡には有りますね。 店名、廣はしですよ 長岡はここですね。 あっさり食べたいも有りかと？ うまいですよ 食べて見たいでですね(笑) Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
コンテンツの削除を依頼する
Y.Maruyama
7 ヵ月前 Google に
2026.2 土日祝昼 つけ麺（小）…1150円 とある休日の食べ歩きにて、新潟市東区に復活オープンした麺や燈花へ。2013年に同市内長潟にオープンしたが2016年に閉店。2025年6月に9年の時を経て復活オープンとなる。 10:45頃の到着で先待ち一組に接続。11時より早いオープンはやはり需要があるようだ。気分はトンギョ！ということで迷わずつけ麺をオーダー。 個人的には、つけ麺は圧倒的に丸長、大勝軒を火付け役とする第一世代が好みだが、時々無性に食べたくなるのがとみ田、六厘舎を筆頭に2000年代にブームを引き起こした第二世代。 新潟につけ麺の第二世代の波が来たなと感じたのは新潟ラーメン博で突如だるまやグループの各店舗がコラボ出店した大舎厘の存在。イベント用のプラ容器でも、その濃厚な味わいに心を引き込まれたっけ。 そんな回想に浸ること15分ほどで着丼。過剰に麺線が整ったわけではないが整然とした盛り付けがどこか美しいビジュアル。 第二世代の象徴的であったようにも感じたビンビンに締められた麺であるが、本品は良い意味でそれに反し、ぬるま湯締めでしっとりとした麺肌が心地よい。 飽和的な甘さギンギンのつけダレ、そうそうコレが欲しかったのよ。魚の身やら骨やらもゴロゴロと入るワイルドな仕様。余談だがつけ麺はタレの器を持って食べたい派なのだが、器が熱くて苦労した。 ジューシーでホロホロ食感のチャーシューは一枚はそのまま、ちょいと脂の凝固が気になる。もう一枚はつけダレに沈めてみるとチャーシューは柔らかく、つけダレにも動物感がブーストされてイイ感じ。 安定の味わいでしっかりトンギョをチャージ。つけ麺第二世代ブームを彷彿とさせる真面目でまっすぐな一杯だ。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Parking space: Plenty of parking Parking options: Free parking lot
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
Hanamizuki, 3 Chome−1−27 東京とんこつラーメン麺ちん, 新潟市, 新潟県, 日本
特長
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 10:00-15:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 10:00-15:00 |
| 水曜日水曜 | 10:00-15:00 |
| 木曜日木曜 | 10:00-15:00 |
| 金曜日金曜 | 10:00-15:00 |
| 土曜日土曜 | 10:00-15:00 |
情報の誤りを報告する
