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良い シーフードスープ, シーフード と 豚骨ラーメンを試してみてください 。スタッフはこのレストランで効率的なです。良い サービスは、麺処あみやの成功を支える大きな強みです。ここには静かな雰囲気があります。 でも お店はGoogleユーザーから高い評価を獲得していません。
レビューで頻繁に言及される
麺処あみや に関する訪問者のレビュー
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T
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Tom Pine
4 ヵ月前 Google に
東船橋駅から徒歩圏内にある、あごだしが自慢のお店。 今回は『あみやラーメン』を頂きましたが、一口目のスープから上品な魚介の香りが広がります。特に穂先メンマの食感とスープは他店にはないこだわりを感じました。 店内は清潔感があり、店主さんの接客も非常に丁寧です。お店の裏に駐車場も完備されているので、車での訪問も便利。 派手なこってり系も良いですが、最後まで飲み干せる一杯を探しているなら間違いなくここがおすすめです。次は期間限定メニューといつも考えてますが結局あみやラーメン一択でおすすめです。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1–1,000 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
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WATARU KOISHIKAWA
4 ヵ月前 Google に
日曜ディナー帯の17:10頃に2人で入店。 私は ・あみやラーメン ・ぎょうざ ・チャーシュー丼 を注文しました。 ＜良かった点＞ ・アゴ出汁を全面に出したオリジナリティのある味付け ・和を基調とした蕎麦屋の様な雰囲気の店内 ＜悪かった点＞ ・素材に頼りすぎて味付けのバランスが微妙 ・個人店によくある身内ノリが和な雰囲気の見せゆえに悪目立ち ＜所感＞ ”個人的に”ラーメン店としてはナシでした。 様々な味の好みがありますので ・激辛好き：中本へ行く ・背脂好き：二郎へ行く ・豚骨好き：一蘭へ行く の様に、フリークは店を選ぶと思います。 あみやさんで言えば ”アゴ出汁が好きな人が行く店” といった印象です。 アゴ出汁を使ったラーメンが食べたい気分で入店すると、 「ほとんど出汁の味しかしないじゃん」となる気がします。 また、チャーシュー丼が特に残念でした。。 良く言えば ”日本酒の大吟醸のようなフルーティーで熟成され味” 悪く言えば ”食べている間ずっと甘ったるいアルコール臭が鼻につく” です。 どんなマリアージュを想定しているのかはわかりませんが、 ・余韻のない薄味のラーメン ・変な後味の残るチャーシュー丼 の組み合わせは正直微妙でした。 ちなみに、ぎょうざは美味しかったです。 そして和を基調とした落ち着きのある店内だけに 個人店あるあるの身内ノリが悪目立ちしてました。 （身内ノリそのものが悪いとは思いません） ただ、もう少し従業員の会話のトーンを抑えたり、 一般客への対応を丁寧にして欲しかったのは本音です。 Googleや食べログ評価を見て期待していただけに味やサービスが残念でしたが、 ・あの味が猛烈に好きな人がいる ・普段はもっとサービスが良い の可能性もあるので総合評価は３にしています。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 2 Service: 2 Atmosphere: 4
E
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EIYO
7 ヵ月前 Google に
麺処あみやさん 19時頃に伺いましたが先客0人。 アゴ出汁を効かせたシンプルなラーメンがウリのお店ですが以前よりアゴ出汁の風味がかなり減。麺も短くスープのノリが悪く。ツルツルの麺でスープに油も多い事から先がトルネードの箸ではないので食べずらい。 穂先メンマの歯応えが良く量も多く 美味しくいただきました。 以前来店時の印象が良く再来店でしたが少し残念でした。 駐車場があるのは Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒273-0002 千葉県船橋市東船橋４丁目１９−28, 船橋市, 千葉県, 日本
特長
現金のみ
屋外の座席はありません
予約はありません
配達可
車椅子でのアクセス不可
パーキング
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:00-23:00 |
Instagram
@mendocoro_amiya
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