麺
オーナーからの返信
3 ヵ月前
420 rgjam 様 貴重なご感想をいただき、誠にありがとうございます。 久しぶりのご来店にもかかわらず、以前との違いを感じ取ってくださったことに、深く感銘を受けております。 私共が日々、麺の食感やスープの改良に試行錯誤している点、そしてもっと美味しくと工夫を重ねてきた餃子についてもクオリティアップしていたと仰っていただけたことは、作り手としてこれ以上ない喜びでございます。 お客様にそのこだわりを汲み取っていただけたことが、何よりの報いとなりました。 いただいた勿体ないほどのお言葉に甘んじることなく、これからもまた来たいと仰っていただけるよう、謙虚にそして真摯に味の向上に努めてまいります。 420rgjam様のまたのご来店を、心よりお待ちしております。