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完全に ラーメン, チャーシュー と つけ麺を味わってください 。スタッフはこのレストランで活動的なです。サービスが良いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。穏やかな 雰囲気が麺絆英の特徴です。 でも 人々 はGoogleでここを平均以下と評価しています。
レビューで頻繁に言及される
麺絆英 に関する訪問者のレビュー
/ 295
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り
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りんど
3 ヵ月前 Google に
店主さんの気遣いが素晴らしい。接客がよいと観光一発で気持ちよく食べて帰れます。ラーメンも旨い！次はつけ麺をいただきに来県したいです。
さ
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さぴお
5 ヵ月前 Google に
麺絆英@ 山形県東田川郡三川町大字横山字横山63 どうも、さぴおです つけ麺 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ポイント 甘味が味蕾に染みる！ヒガイケ系譜のハイクオリティつけ麺 山形にある大勝軒のれん会加盟店 自家製麺が美味すぎる 朝ラーあり ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ [点数] 87点 4.2 [アクセス] 『鶴岡駅』（車で11分） [休日] 日 [注文メニュー] つけ麺 [並び・システム] 訪問時並びなし・口頭注文後会計 [味] 醤油 本日紹介するのは『麺絆英』さん。 こちらは山形において貴重な『大勝軒のれん会加盟店』 クオリティ高い東池袋系の大勝軒の味わいを提供している人気店。 アクセスは公共交通機関だとやや厳しめ。 車で狭めの住宅街を進むとお店があります。 なんて立地だ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 感想 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ つけダレはがっつり甘さが際立つ豚骨魚介。 しっかり甘いんだけど重たすぎることはなく 出汁の動物、節素材の旨みきっちりと抽出されていることが分かります。 インパクトだけでない確実な旨みの醸成。 出汁素材はげんこつ・豚足・鶏をベースに長時間煮込んだもの。 甘みが強いのな甘み・酸味・旨味が 調和した不思議な感覚。これは店主さんのセンスなのでしょう。 麺が中太麺。 ピカピカに光ったつるしこ麺が美味すぎる！！ 瑞々しく、長めの麺が啜る快感をどこまでも訴求しています。これは美味い。 大判チャーシューはしっとり派。 メンマが甘いながらも、香ばしく美味い。 トッピングにも隙はありません。 美味しく完食へ 山形でまたしても非山形ローカルの味わいでしたが、美味いものは美味い。 むしろ製麺技術とつけダレのセンスによってピカイチのヒガイケつけ麺がここにありました。 Meal type: Breakfast Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
麺
オーナーからの返信
3 ヵ月前
とてつもなくスゴイ投稿をありがと うございます。 当店のためにこんなにも長い文章を作ってくれたこと本当に感謝いたします
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K
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Kazuhisa Ito
5 ヵ月前 Google に
まず麺が美味しい！ 小麦の香りが良く、加水率高めのツルツルモチモチ。 2回目の訪問でしたが鶴岡にはなかなか行けなくて残念。 週一でも行きたいですね！ ご馳走様でした! Meal type: Lunch Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
麺
オーナーからの返信
3 ヵ月前
遠いところご来店いただきましてありがとうございます 喜んでいただけて本当に嬉しいです もっと製麺技術を磨きさらに喜んでいただけますよう精進してまいります
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すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1 - JPY 1,000
住所
Yokoyama-63 Yokoyama, 三川町, 山形県, 日本
特長
パーキング
配達可
取り除く
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 07:00-14:00 |
| 月曜日月曜 | 07:00-14:00 |
| 火曜日火曜 | 07:00-14:00 |
| 水曜日水曜 | 07:00-14:00 |
| 木曜日木曜 | 07:00-14:00 |
| 金曜日金曜 | 07:00-14:00 17:00-19:30 |
| 土曜日土曜 | 07:00-14:00 |
Instagram
@menbanhide
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