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このレストランで完全にチャーシューを食べることができます。麺道 GENTENのよく訓練された スタッフは、ゲストをどれほど大切にしているかを感じさせてくれます。サービスが良いであるかどうか、ぜひご自身の目でお確かめください。訪問者が気づくと、ここの雰囲気は穏やかなであると感じます。 でも ここはGoogleユーザーから高い評価を受け取っていません。
レビューで頻繁に言及される
麺道 GENTEN に関する訪問者のレビュー
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ぴんおー
3 ヵ月前 Google に
うまかったですにょ. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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ぷーーーさん
3 ヵ月前 Google に
新松戸にある「GENTEN」を訪問。店内はカウンター中心の落ち着いた空間で、ラーメンにしっかり向き合える雰囲気でした。店頭に製麺室が見えるのも印象的で、自家製麺へのこだわりが伝わってきます。今回はらぁ麺をいただきましたが、豚骨魚介ベースのスープは濃厚さがありながら重たすぎず、魚介の香りや旨みとのバランスがとても良かったです。麺は自家製ならではのもちっとした食感とコシがあり、スープとの絡みも自然。特に手揉み麺の食感が印象的で、最後まで飽きずに食べ進められました。チャーシューや味玉などのトッピングも丁寧に作られていて、全体として完成度の高さを感じます。派手なインパクトだけではなく、毎日でも食べたくなるような安心感のある美味しさ。スタッフさんの接客も丁寧で、居心地良く過ごせました。新松戸でしっかり美味しいラーメンを食べたい時にまた訪れたいお店だと感じました。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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早川精一
3 ヵ月前 Google に
手作りの麺も美味いし、チャーシュー、メンマも美味い。しかしスープが落第。美味くて真剣に作ったラーメンには、作った人間の意図や主張が見えたりするが、ゲンテンのラーメンにはなかった。手もみ麺は本来スープを絡め取り、口腔のなかで調和を生み出すが、スープが弱いため麺に負けてしまっている。チャーシューも単体は美味いが、スープそのものが弱いためにチャーシューが生きてこない。メンマも同じ。僕は薄味が好きだが、あのラーメンにはもっとしょうゆ感が欲しかった。また魚粉を入れてることにより、より主張が何なのかわからなくなりました。麺、チャーシュー、メンマ、ネギがいいだけにもったいないと思います。 Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 2
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
新松戸3-124-1, 松戸市, 千葉県, 日本
特長
屋外の座席はありません
予約はありません
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:30 18:00-21:15 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:30 18:00-21:15 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:30 18:00-21:15 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:30 18:00-21:15 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:30 18:00-21:15 |
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