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訪問者の コメントを見てみると、このレストランのスタッフは陽気なようです。黒毛こずくはGoogleの評価システムで4.8にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
黒毛こずく に関する訪問者のレビュー
/ 13
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よ
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よしだまさとし
6 ヵ月前 Google に
色々と繋がりが有り楽しい時間でした。 食事も美味しく次回は何食べよう？となるので通います。 Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
な
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なお
10 ヵ月前 Google に
美味しかったです。量もたっぷり満足！
K
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Kouzi Kasai
１年前 Google に
「黒毛こずく」さんは、以前バーだった店舗を改装されたそうで、外観はシックな黒を基調とした佇まい。店内に入ると、カウンター席が6席と4人掛けのテーブル席が一つ。こぢんまりとしていますが、木の温もりを感じるお洒落で落ち着いた空間が広がっています。これは一人でも気兼ねなく入れそうですし、友人や同僚とのランチにもぴったりですね。 注文は、入り口すぐにある食券機で購入するスタイル。メニューはオープンしたばかりということもあり、現在は「黒毛和牛カルビクッパ」と「黒毛和牛カルビ丼」の2種類に絞られているようです。しかし、なんと嬉しいことに、オープン記念価格として通常よりも300円から400円ほどお安くなっているとのこと！これは見逃せません！ 食券機のボタンを眺めると、「黒毛和牛カルビクッパ」（税込980円）、「黒毛和牛スタミナカルビクッパ」（税込1100円）、「黒毛和牛カルビ丼」（税込1580円）、そして「黒毛和牛カルビ丼大盛(1.5倍)」（税込2280円）の文字が。辛さの調整も可能で、1辛+20円、2辛+40円、3辛+60円と、辛いもの好きには嬉しいオプションも。今回は、お店の看板メニューであろう「黒毛和牛カルビ丼」をチョイス！この1580円もオープン記念価格だそうです。いつまでこの価格かは分からないので、気になる方はお早めに！ お店の方にお話を伺うと、なんと店主さんは長野で超有名な焼肉店で長年腕を振るわれていた方だそう！なるほど、お肉料理が得意で、特に「黒毛和牛」には並々ならぬこだわりがあるというのも頷けます。今後、メニューも徐々に増やしていく予定だとおっしゃっていたので、そちらも非常に楽しみです！そんなお話をしていると、いよいよお料理が運ばれてきました！ 目の前に現れた「黒毛和牛カルビ丼」は、セットでキムチとわかめスープが付いてきます。そして何より、丼のビジュアルがメニューの写真で見るよりも遥かに美味しそうなんです！これは良い意味で期待を裏切られました！ 艶やかなご飯の上には、見るからに上質そうな黒毛和牛がたっぷりと敷き詰められ、その中央には濃厚そうな卵黄が鎮座。彩りを添える刻みネギと、これは何でしょう可愛らしい緑の葉っぱ（笑）。 まずは、お肉を一枚そのままパクリ。う、美味い！！炭火で丁寧に焼き上げられているそうで、口に入れた瞬間に広がる香ばしさがたまりません。お肉自体も柔らかく、噛むほどに黒毛和牛ならではの旨味が溢れ出してきます。タレも甘辛さが絶妙で、お肉のポテンシャルを最大限に引き出している感じ。これはご飯が進まないわけがありません！ そして、お楽しみの卵黄を崩し、お肉とタレ、ご飯に絡めていただきますうわぁぁ、これは反則級の美味しさ！まろやかな卵黄がお肉の旨味をさらにコーティングし、口の中が幸せで満たされます。もう箸が止まりません！ セットのキムチも、なんと自家製とのこと。これがまた、程よい辛味と酸味、そして深いコクがあって、箸休めにぴったり。いや、これだけでご飯一杯いけちゃいそうです。わかめスープも、シンプルながらホッとする優しい味わいで、全体のバランスを整えてくれます。 正直、たまたま通りかかってふらっと入ったお店だったのですが、これはとんでもない「大当たり」でした！何を食べても美味しく、ただただ感動。店主さんのこだわりが料理の隅々まで行き届いているのを感じます。 「黒毛和牛カルビクッパ」も絶対に美味しいに違いありませんし、今後登場するであろう新メニューにも期待しかありません。これは間違いなくリピート確定！そして、あっという間に人気店になる予感がひしひしとします。長野市で美味しいお肉ランチを探している方、自信を持っておすすめできるお店です！ Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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すべてのレビュー
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一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
1472-3 Tsuruga, 長野市, 長野県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 |
| 月曜日月曜 | 11:30-15:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 |
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