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금송아지생고기 본점 に関する訪問者のレビュー
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Jason. J
6 ヵ月前 Google に
26.2월) 처음 방문해 봤습니다. 육회와 생고기가 같이 나오는 스페셜 괜찮네요. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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성승현
１年前 Google に
육회와 생고기는 여기가 구미에서 제일 맛잇어서 자주 옵니다. 특히 육전은 별미 중에 별미 그리고 사장님 친절하시고, 동네 삼촌 처럼 잘해주십니다. "Saeng-gogi Yukhoe" is a traditional Korean dish made from thinly sliced or finely minced raw beef. In English, it can be described as Korean raw beef tartare or Korean-style raw beef. The dish typically involves mixing fresh raw beef with seasonings such as gochujang (Korean red chili paste), sesame oil, garlic, sugar, and soy sauce. It is often served with additional ingredients like julienned Asian pear and a raw egg yolk on top. Since the dish is made with raw meat, the quality and freshness of the beef are crucial to its taste. **「生肉ユッケ」**は、韓国の伝統料理の一つで、新鮮な牛肉を薄く切ったり、細かく刻んで食べる料理です。英語では**Korean raw beef tartare**や**Korean-style raw beef**と説明されます。 この料理は、新鮮な生の牛肉にコチュジャン、ごま油、ニンニク、砂糖、醤油などの調味料を混ぜ合わせたもので、しばしば梨や生卵の黄身と共に提供されます。ユッケは新鮮な材料を使うため、肉自体の質と新鮮さが非常に重要です。www Meal type: Dinner Price per person: ₩40,000–50,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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住所
19-9 Indong 28-gil, クミ市, キョンサン北道, 大韓民国
特長
クレジットカード利用可
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-01:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-01:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-01:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-01:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-01:00 |
| 土曜日土曜 | 17:00-01:00 |
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