꽃게장집 게장 무한리필 청량리 본점 (Gejang jip)

ご来店と大切なレビューをいただき、誠にありがとうございます。平日に食べ放題の情報をご覧になって、16時のオープンに合わせて初めてご来店くださったとのこと、本当にありがとうございます。初めてのお店に足を運んでいただく時は期待も不安もあると思いますが、当店を選んでくださったことをとても嬉しく思っております。当店では、カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを気軽に楽しんでいただけるよう、花蟹の状態や熟成具合を毎日確認しながら準備しております。食べ放題であっても、味や鮮度が落ちないようにすることを大切にしています カンジャンケジャンは塩辛すぎず、ご飯と一緒に食べた時に蟹の旨みが感じられる味を目指しています。ヤンニョムケジャンは辛すぎず、甘辛い味付けで食べやすく仕上げております。遠くから来られるお客様や海外のお客様にも、安心して楽しくお食事していただけるお店でありたいと思っています。また韓国にお越しの際には、ぜひ気軽にお立ち寄りください。心を込めて準備いたします。ありがとうございます

Naomi様 この度は数あるお店の中から当店にお越しいただき、そしてとても丁寧で温かいレビューを残してくださり、本当にありがとうございます。何十年も前から韓国に何度も来られているとのこと、そのようなご経験豊富な方に当店の食べ放題を初めてご利用いただけたことを、心から嬉しく思います。 また、ご来店前にInstagramを通してお問い合わせくださり、メッセージでのやり取りまでしていただいたことにも深く感謝しております。SNSを通じて日本のお客様と事前にコミュニケーションができるのは、私たちにとっても大きな喜びであり、安心してご来店いただけるようできる限り丁寧に対応したいと考えております。その返信を「とても快く返信下さいました」と書いていただき、胸が温かくなりました。 そして、何より「コスパが良くて、蟹が美味しくて、おかずは食べれませんでした」というお言葉は、当店が大切にしている“質を落とさない食べ放題”という信念が伝わった気がして、スタッフ一同とても励みになりました。当店では毎朝仕込みを行い、ゲジャンの味が日によってブレないよう、手作業と天然素材の調味を基本とし、新鮮さと旨味を最大限に引き出すよう丁寧に準備しています。お腹いっぱいになるまで蟹を楽しんでいただけたということは、何よりの褒め言葉です。本当にありがとうございます。 一方で、店内スタッフ（オモニ）の対応が無愛想に感じられたとのご指摘につきましては、心からお詫び申し上げます。本来であれば、SNSでの対応と同じように、店頭でも温かく気持ちよく接客させていただくべきところ、配慮が行き届かず、不快な思いをさせてしまい申し訳ございませんでした。お客様にとって少しの違和感でも、旅行の思い出を左右する大切なポイントだと理解しております。今回のご意見はスタッフ全員で共有し、日本のお客様にも安心してご利用いただけるよう、サービス面の改善に真剣に取り組んでまいります。 また、学生の方々が大変多く召し上がっていたとのことで、ご心配をいただいたコメントまで書いてくださったことに思わず笑みがこぼれました。食べ放題のお店として、お客様に好きなだけ召し上がっていただく姿を見ることは、私たちにとってとても嬉しい瞬間ですので、どうぞご心配なくお楽しみください。食事を通してお客様が楽しい時間を過ごせることこそ、私たちが一番大切にしていることです。 そして最後に、「また利用したい」と言っていただき、本当にありがとうございます。旅行の予定の中で当店を思い出してくださること、そして再訪をご希望いただけたことは、私たちにとって何よりの励みです。次回ご来店いただける際には、今回よりさらに気持ちよく、そして美味しくお食事を楽しんでいただけるよう、味・サービスともにより一層の努力を続けてまいります。 Naomi様のまたのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。改めて、この度は心温まるレビューをありがとうございました。どうかこれからも韓国でのご旅行が素敵な思い出でいっぱいになりますように。 ご馳走様でしたと書いてくださった一言、とても嬉しかったです