봉추찜닭 브랜드의 찜닭을 좋아한다. 여러 지점을 방문해보곤 하는데, 같은 사이즈의 찜닭을 시켜도 닭과 야채의 비율, 당면의 양, 국물의 간, 누룽지밥의 가능유무 등 조금씩 다른게 아쉬웠다. 그래서 대학로 초창기 봉추찜닭과 맛이 거의 비슷했던 구리 돌다리 곱창골목에 있던 봉추찜닭을 좋아했었는데, 상호가 바뀌고 느낌이 달라져서 아쉬웠다. 새로 오픈한 인창점 봉추찜닭은 이런 기본을 잘 지키는 것 같다. 중자의 양도 적당했고, 간도 먹기 좋았다. 아쉬운건 동치미의 간이 너무 셌다는거 정도? 아쉽게 순살은 매진이라 못먹어봤지만, 누룽지밥도 가능했고 훌륭했다. 다시 방문할일이 있을것 같다.