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신화장어

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412 票
営業中 11:30 - 21:50
更新: 2日前
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このレストランの良い点は、スタッフが注意深いであることです。素晴らしい サービスは、신화장어が高品質であることを示しています。 でも ここはGoogleで平均以下の評価を受けています。

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KatsudonFighter コンテンツの削除を依頼する
うなぎ1kg (処理後500g)が₩59,000。それほど安い店ではないようだ。その一方で、週末の飯時のためか、思っていたよりも客が入っている。 3人なので2kgを注文。目の前に置かれると圧倒される。ちょっと頼み過ぎたようだ。でも、1kgだと少ないはず。 そうか、裁く前は1kgでも、裁いたら500gになるということは、焼いたら縮むし、水分が飛び、脂も落ちるので、食べる時にはさらに少なくなるということか。 焼き始めは店員さんが焼いてくれる。看板で謳うほどセルフという感じはしない。 焼く直前に塩を振りかける。串焼きではなく、切り身で焼かれると、うなぎもやっぱり魚だと感じる。一方で、切り身としてデカイし、分厚いので、迫力がある。 肉厚!食べ応えがある。食べ始めは淡水魚の臭みがあったけど、暫くしたらあまり気にならなくなってきた。火がしっかり通って、脂がある程度落ちたからか、臭みに慣れてきたためなのかはわからない。 また、細く切られた生姜と一緒に食べると、臭みはさらにわからなくなる。 外はカリカリ、中はふっくら。皮は全く気にならない。カリカリで脂が載っていて、アジの塩焼きの皮のように香ばしい。 2回に分けて(1キロずつ)焼いてもらったけど、1回目の分はあっという間に完食。 韓国のうなぎで残念なのは食べ方。塩焼きなのだけど、塩は控えめで、焼いている間に脂と一緒に落ちてしまっているようだ。 お好みでタレを付けて食べるのだけど、甘いだけで、かなり安っぽい味。タレ自体を改善するか、塩で食べるのであれば岩塩を置くなど、お店の拘りを見せて欲しい。少し単調。 サンチュで巻いて食べるのが一般的。サムジャンを付けたり、ご飯を頼んで、一緒に巻いて食べるのもあり。一方で、その分うなぎの味はわかりづらくなる。 値段が安いと思って入ったので残念。 Meal type: Dinner Price per person: ₩40,000–50,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
KatsudonFighter コンテンツの削除を依頼する
うなぎ1kg (処理後500g)が₩59,000。それほど安い店ではないようだ。その一方で、週末の飯時のためか、思っていたよりも客が入っている。 3人なので2kgを注文。目の前に置かれると圧倒される。ちょっと頼み過ぎたようだ。でも、1kgだと少ないはず。 そうか、裁く前は1kgでも、裁いたら500gになるということは、焼いたら縮むし、水分が飛び、脂も落ちるので、食べる時にはさらに少なくなるということか。 焼き始めは店員さんが焼いてくれる。看板で謳うほどセルフという感じはしない。 焼く直前に塩を振りかける。串焼きではなく、切り身で焼かれると、うなぎもやっぱり魚だと感じる。一方で、切り身としてデカイし、分厚いので、迫力がある。 肉厚!食べ応えがある。食べ始めは淡水魚の臭みがあったけど、暫くしたらあまり気にならなくなってきた。火がしっかり通って、脂がある程度落ちたからか、臭みに慣れてきたためなのかはわからない。 また、細く切られた生姜と一緒に食べると、臭みはさらにわからなくなる。 外はカリカリ、中はふっくら。皮は全く気にならない。カリカリで脂が載っていて、アジの塩焼きの皮のように香ばしい。 2回に分けて(1キロずつ)焼いてもらったけど、1回目の分はあっという間に完食。 韓国のうなぎで残念なのは食べ方。塩焼きなのだけど、塩は控えめで、焼いている間に脂と一緒に落ちてしまっているようだ。 お好みでタレを付けて食べるのだけど、甘いだけで、かなり安っぽい味。タレ自体を改善するか、塩で食べるのであれば岩塩を置くなど、お店の拘りを見せて欲しい。少し単調。 サンチュで巻いて食べるのが一般的。サムジャンを付けたり、ご飯を頼んで、一緒に巻いて食べるのもあり。一方で、その分うなぎの味はわかりづらくなる。 値段が安いと思って入ったので残念。. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3 Meal type: Dinner Price per person: ₩40,000–50,000
이동희 コンテンツの削除を依頼する
장어가 약간 푸석함 국수는 맛있음. Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 4 Order type: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ₩100,000+ Recommended dishes: 신화장어 Wheelchair accessibility: 가능함
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49-1 Nonhyeon-dong
インチョン広域市, 仁川広域市, 大韓民国
蘇萊浦口駅
住所
蘇萊浦口駅
49-1 Nonhyeon-dong, インチョン広域市, 仁川広域市, 大韓民国
特長
車椅子アクセス可
営業時間
日曜日日曜 11:30-19:00
月曜日月曜 11:30-21:50
火曜日火曜 11:30-21:50
水曜日水曜 11:30-21:50
木曜日木曜 11:30-21:50
金曜日金曜 11:30-21:50
土曜日土曜 11:30-21:50
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