写真を追加
139 枚の写真
韓国料理はこのレストランで注文できます。多くのゲストが良い そば冷麺, 冷麺 と ブロスを味わいに来ます。Yangyang Memil Makguksuの友好的な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。ビジター は ここ で の 壮観な サービス に 快適な 経験を 得る でしょう。この場所の雰囲気は居心地のよいです。お店 は、味の良い 食事を 妥当な 価格で提供し、ビブグルマン賞を 受賞しました。
レビューで頻繁に言及される
Yangyang Memil Makguksu に関する訪問者のレビュー
/ 286
y
コンテンツの削除を依頼する
yyy t
１年前 Google に
平日14時過ぎに伺いました。 席は2割ぐらい埋まってる感じ。 ちょっと酸のきいたスープで蕎麦の旨みも溶け込んでいる。 所々海苔の塩気もあって！ それがまばらでまたいい！ 細めの蕎麦ながらも繊維質といったら良いのか 噛んだ時にまるで和梨を食べた時の繊維のような食感があり蕎麦の香りも強め。 暑い季節にもってこい。. Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Order type: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ₩10,000–20,000
A
コンテンツの削除を依頼する
AJ Kato
3 年前 Google に
親切なお兄さん店員でした。 平日の夕食時でしたが割と空いていました。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
K
コンテンツの削除を依頼する
Kim Wee Soh
3 年前 Google に
Yangyang Memil Makguksu is a seriously hard to find Michelin restaurant that's deeply hidden in the residential districts. Mak-guksu (막국수) or buckwheat noodles (Similar to Japanese's Soba) is a Korean buckwheat noodle dish served in a chilled broth and sometimes with sugar, mustard, sesame oil or vinegar. It is a local specialty of the Gangwon province of South Korea, and its capital city, Chuncheon. This small, hideaway restaurant only has nine stall tables and an open area of Korean style low communal tables. In their half-open kitchen, the owner kneads buckwheat dough in a bowl as orders come in. They use 90% milled buckwheat, 10% whole buckwheat and purified water to make the dough, thus its a 100% buckwheat thin noodles.Using whole buckwheat makes the texture of the noodles coarse, chewier and its taste denser, thus it is made thinner than soba that you may experienced. As a dish, it is made of a very light cold beef brisket broth, thin, blanched buckwheat noodles, dried seaweed garnishes, whole sesame seeds and sesame oil, topped with marinated and fermented pollack strips before it arrive at your table. Homemade Kimchi and Asian pear slices is served together. Before you mix it with some Pollack strips or the red kimchi sauce, try some of the soft buckwheat noodles on their own. You will be able to savour the original and clean tasting chewy buckwheat noodles taste with a light cold broth and sesame flavours. It is a very refreshing summer dish. My other order is the blanched Pork Belly, which is done very well. Tender and juicy, definitely go very well with the cold noodles. Meal type: Lunch Price per person: ₩30,000–40,000
すべてのレビュー
韓国
$$$$
一人当たりの価格範囲
KRW 10,000 - KRW 20,000
© OpenStreetMaps
contributors
住所
内方駅
10 Donggwang-ro 15-gil, ソウル特別市, ソウル, 大韓民国
特長
車椅子でのアクセス不可
クレジットカード利用可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 月曜日月曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 火曜日火曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-15:00 17:00-21:00 |
ウエブサイト
情報の誤りを報告する
