지난 여름 전포동의 한 비건카페를 방문했습니다. 저는 채식주의자는 아니지만, 과도한 육식으로 인한 몸의 변화가 거북스러움을 느낄때가 있어서 가끔은 일부러 비건 음식을 찾기도 합니다. 특히 비건 디저트에 관심이 많아서 원데이클래스를 가곤했는데요. 아직 비건디저트 분야는 잘 모르지만, 이 집은 또다른 맛을 느낄 수 있어서 좋았습니다. 큰 매장은 아니었지만 여기저기 구석구석 구경하는 재미도 있었고, 무엇보다 사장님이 친절해서 저도 모르게 사진을 마구 찍었던 기억이 나네요. 페타치즈샐러드, 치커리커피 등 처음 맛보는 메뉴에도 신선하고 좋았습니다. 치즈마다 맛차이는 물론 많지만 이날은 치즈기 짜고 새콤한 맛이 평소에 먹던 밀가루함량이 더 많은 모짜렐라, 그라노파다노치즈가루 따위와는 비교안되게 신선하고 좋았어요. (사실 낯선 맛이라 맛있다/별로다 라는 표현보단 저게 좀 더 나을것 같아요.) 비건이 다이어트 음식으로도 잘못 알려진 경우가 많은데, 이 가게는 지나친 밀가루나 당 사용이 많지는 않은 느낌이어서 좋았습니다. (저의 지극히 주관적인 평가입니다ㅎㅎ) 앞으로도 새로운 맛과 메뉴에 도전할 수 있도록 다양한 음식 많이 부탁드려요! 코로나때문에 타지인인 저는 부산은 직접 못갈것 같고 온라인으로 주문도전해볼게요! 번창하세요~
"환불 댓글 받기 전" 복통으로 고통받을 때 쓴 글들입니다. 네이버 리뷰에 복통 얘기를 깜빡하여 구글에 복통얘기를 언급한겁니다. 사실 환불받으러 갔을 때 직접 사장님 얼굴보고 말씀드리려고 하였으나 주변에 손님들도 있고해서 제가 조용히 넘어간겁니다. 하지만 시간이 꽤 지나서 구글에도 제가 리뷰글을 남긴거는 깜빡했네요. 이제 환불도 받았으니 구글에 컴플레인 글 내리겠습니다. 제 솔직한 리뷰에 상처를 받으셨다면 죄송합니다. 한가지 아쉬운 점은 "제가 구글에 쓴 리뷰들을 보면 다른 가게들은 안 좋게 썼는데 친구네 가게만 좋게 쓴 것으로 봤을 때 편파적이고 뭔가 의도가 있는 것 같다"라고 말씀하셨는데요. 친구네 가게라서 좋게 쓴 것이 아니라 정말 좋아서 쓴 글인데 편파적이라고 느끼셨다니 참 안타깝네요. 물론 사장님께서 충분히 가질 수 있는 의혹입니다. 사장님의 그런 의혹을 조금이나마 풀어드리기 위해 친구네 가게 리뷰글은 내리겠습니다. PS: 사장님께 개인적인 악의는 없습니다. 만약 있었다면 전 메뉴에 문제가 있다! 그러니 다 환불해 달라! 라고 요구를 했겠죠. 다른 가게들도 마찬가지입니다. "너무 안좋은 소리만 해서 편파적이다"라고도 생각하실 수 있으니 객관성을 위해 장점과 단점을 각각 하나 들어 볼께요. 장점: 사장님 가게에 타코는 조금 짠맛을 제외하고는 그럭저럭 맛있었습니다. 그래서 제가 돈으로 환불해 달라고 하기 전에 현금 천원 플러스 타코로 바꿔달라고 요구를 한거구요. 그리고 치즈케잌(?)에 소보루(?)를 넣어서 또 맛있었구요. 제가 가본 다른 가게들과는 케잌에 조금 차별점을 두셨더라고요. 단점: 호불호가 좀 갈릴 수 있는 얘기인데요. 음식에 마늘 양파 향과 같은 자극적인 향이 너무 강하다라는 겁니다. 이게 어느정도냐면 가게 문 입구에 들어서자마자 강렬한 향이 바로 확 나요... 물론 비건 재료로만 음식의 맛을 낼려고 하다보니 그럴 수 밖에 없는 건 이해하지만요. 마지막으로 환불에 대해 언급하셨는데요. 증거없이 제 말을 믿어주셔서 바로 환불해 주신 점은 참 감사합니다. 하지만 원래 그 날 네이버에 나와있는 시간과 다르게 영업을 하셔서 교통비와 왔다갔다한 시간 그리고 제가 기다린 시간까지 금전적으로 계산하면 오히려 제가 마이너스 입니다... 물론 그 부분에 대해서는 사과를 하셨지만요. 저는 비건이기 때문에 주변에 비건식당들이 생길때마다 참 기쁩니다. 매장이 새로 생기면 시간날 때 설렘을 안고, 집에서 2-3시간 거리인 기장 해운대까지 가서도 외식할 정도니까요. 하지만 돈과 시간을 투자해 직접 가서 음식을 접해보면 종종 유쾌하지 않은 경험들을 하게 됩니다. 거기에 대한 피드백으로 구글에 아주 솔직하게 리뷰들을 남긴거고요.