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このレストランのメニューは韓国料理の愛好家にお勧めです。
우리수산 풍천장어 셀프 に関する訪問者のレビュー
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Cherry
12 年前 Foursquare に
장어 등이 푸르길래 물어봤더니 주인장의 말에 따르면 이 집에서는 쑥과 녹차를 사료에 섞어 먹인다고 한다
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Cherry
12 年前 Foursquare に
원래 사료만 먹인 양식장어는 냄새가 나고 느끼하나, 이 곳에서는 축양이라고 해서 소금물에 30일간 사료를 주지 않고 역삼투압으로 냄새를 뺀다고 한다.
