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DoA Don Quixote on Asphalt
１年前 Google に
3.6 예전부터 한번 가보고 싶었던 집이 노은면에 있는 토종통닭 집이었다. 그러다 우연히 배달앱에서 발견한 집이 이집이다. 일단 시스템이 노은면에 있는 토종통닭집과 거의 비슷하다. 그래서 확인차 방문해봤다. 일단 진짜 두달반(70일) 키운 토종닭이 맞다. 육질은 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑한다. 또 머리 빼고 다튀겨 나온다. 다리, 날개, 봉, 몸통 뿐만아니라 간, 콩팥, 똥집까지 튀겨 나온다(정말 오랜만에 간, 콩팥을 먹어 봤다). 따라서 이런 닭내장을 좋아하는 사람에겐 더할나위 없는 선택이다. 70일 키운 토종닭은 크고 질기기 때문에 통닭으로 만들기가 쉽지 않다. 조금만 덜 익히면 겉은 익은 것처럼 보여도 속은 생살이기 때문이다. 그래서 이집 통닭은 아주 바싹 튀긴다. 토종닭은 껍질도 맛있는데 껍질맛을 느낄 수 없을 정도로 바싹 튀긴다. 이 부분은 압력튀김기로 바꾸는 게 더 나은 선택이 아닌가 싶다. 또 양배추, 치킨무 모두 맛있다. 양배추, 치킨무를 맛있다고 평하는 것도 처음인데 아무튼 치킨무와 양배추도 맛있다. 마지막으로 겨울이라서 그런지 콩나물 국이 나온다. 애 엄마는 통닭 보다는 콩나물 국에 맛이 갔다. 70일을 키운 닭이라 크기가 다른 닭보다 크다. 따라서 26000원이라는 가격은 그리 비싼 가격은 아니다(배달앱 가격은 27000원). 마지막으로 노은면 우리통닭은 부모님이 하시고 연수동 우리통닭은 아들 부부가 운영한다. Meal type: Dinner Price per person: ₩10,000–20,000 Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
