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活動的な スタッフの存在なしでは、このレストランの高評価は実現しなかったでしょう。速い サービスはいつもにこやかです。ほとんどの場合、돈사돈 송도점は良い 雰囲気を提供します。 でも ここはGoogleユーザーから高い評価を受け取っていません。
レビューで頻繁に言及される
돈사돈 송도점 に関する訪問者のレビュー
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KatsudonFighter
12 ヵ月前 Google に
【2024年9月】 日曜日のランチタイムにカミさんと入店。 肉は２つのセットがあって、黒豚の方は₩66,000。普通の豚は₩54,000。結構高めの価格設定。どちらにしても、最初に600gを注文。追加も400g単位ということになるので、少人数にはつらい。初めてなので、普通の豚を注文。 普通の練炭ではなく、椰子の木の炭を使用。練炭より煙が少ないのが特徴とのこと。 黒豚の方ではないのに、見事な肉塊。まずはこのままで焼き始めるようだ。 焼き始めは火力が弱いもののジワジワと強くなっているように見える。丁寧に焼いてくれている。 サムギョプサルなのに、鉄板ではなく、網焼きで、余計な脂は焼き落とす。なので、油跳ねも少ない。 左側はモクサルで首周りの肉。右側の肉が、通常のサムギョプサル(３枚肉)より脂肪層が２層多いゴギョプサル(５枚肉)。 オギョプサルには(サムギョプサルも)軟骨があるので注意。韓国ではよくある。 美味しい！モクサルの方が味わい深い。柔らかいのに、弾力がある。噛むと肉汁が溢れる。余計な脂は落ちているので、肉の旨味が口の中に溢れる。 最後の方は練炭の火が弱くなり、燻製のような仕上りになった。こちらも美味い。肉の量はカミさんと２人でちょうど良かった。ライスは₩1,000、チゲは₩5,000。なので、1人3,000円強。 【2024年10月】 前回は安い方のオギョプサル(５枚肉)とモクサルを食べて高評価だったので、今回は高い方の黒豚(₩66,000)を注文。絶対に美味いに決まっている！ 同じ400g + 200gの組み合わせ。 前回と同じグラム数だけど、今回の方がモクサル(首のまわりの肉)がデカく見える。見た目はまるで牛肉のようだ。 本当にちゃんと焼けるのか、ドキドキしてモクサルを見ていたら、その男性店員が来て、大きく３つに切り分けた。 そうだよなあ。でも、こんなに厚い豚肉なのにやっぱり包丁ではなく、ハサミで切るんだな。 さらに切り分けたところで、食べてみた。 うん！ 美味い！ だけど、ちょっと硬いなあ。 店員さんに確認したら、黒豚の方が弾力があって、味わい深いけど、脂身が多くて、硬く感じるかも知れないということだった。 今回は３人だったので、肉を追加したけど、安い方のモクサル(400g ₩36,000)にした。でも、すでに味の違いをわからなくなっていた。 この店の肉は美味しいのだけど、難点は注文が難しいところ。 まずモクサルとサムギョプサルのセットを注文しなくてはいけない。追加でそれぞれ注文できるけど400g単位。セットと同じ価格なので、人数が多ければ問題にはならないのかも知れない。しかし、少人数だと好みがあるし、ちょっと物足りない時に400gは多すぎる。 Meal type: Lunch Price per person: ₩30,000–40,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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KatsudonFighter
１年前 Google に
【2024年9月】 日曜日のランチタイムにカミさんと入店。 肉は２つのセットがあって、黒豚の方は₩66,000。普通の豚は₩54,000。結構高めの価格設定。どちらにしても、最初に600gを注文。追加も400g単位ということになるので、少人数にはつらい。初めてなので、普通の豚を注文。 普通の練炭ではなく、椰子の木の炭を使用。練炭より煙が少ないのが特徴とのこと。 黒豚の方ではないのに、見事な肉塊。まずはこのままで焼き始めるようだ。 焼き始めは火力が弱いもののジワジワと強くなっているように見える。丁寧に焼いてくれている。 サムギョプサルなのに、鉄板ではなく、網焼きで、余計な脂は焼き落とす。なので、油跳ねも少ない。 左側はモクサルで首周りの肉。右側の肉が、通常のサムギョプサル(３枚肉)より脂肪層が２層多いゴギョプサル(５枚肉)。 オギョプサルには(サムギョプサルも)軟骨があるので注意。韓国ではよくある。 美味しい！モクサルの方が味わい深い。柔らかいのに、弾力がある。噛むと肉汁が溢れる。余計な脂は落ちているので、肉の旨味が口の中に溢れる。 最後の方は練炭の火が弱くなり、燻製のような仕上りになった。こちらも美味い。肉の量はカミさんと２人でちょうど良かった。ライスは₩1,000、チゲは₩5,000。なので、1人3,000円強。 【2024年10月】 前回は安い方のオギョプサル(５枚肉)とモクサルを食べて高評価だったので、今回は高い方の黒豚(₩66,000)を注文。絶対に美味いに決まっている！ 同じ400g + 200gの組み合わせ。 前回と同じグラム数だけど、今回の方がモクサル(首のまわりの肉)がデカく見える。見た目はまるで牛肉のようだ。 本当にちゃんと焼けるのか、ドキドキしてモクサルを見ていたら、その男性店員が来て、大きく３つに切り分けた。 そうだよなあ。でも、こんなに厚い豚肉なのにやっぱり包丁ではなく、ハサミで切るんだな。 さらに切り分けたところで、食べてみた。 うん！ 美味い！ だけど、ちょっと硬いなあ。 店員さんに確認したら、黒豚の方が弾力があって、味わい深いけど、脂身が多くて、硬く感じるかも知れないということだった。 今回は３人だったので、肉を追加したけど、安い方のモクサル(400g ₩36,000)にした。でも、すでに味の違いをわからなくなっていた。 この店の肉は美味しいのだけど、難点は注文が難しいところ。 まずモクサルとサムギョプサルのセットを注文しなくてはいけない。追加でそれぞれ注文できるけど400g単位。セットと同じ価格なので、人数が多ければ問題にはならないのかも知れない。しかし、少人数だと好みがあるし、ちょっと物足りない時に400gは多すぎる。 Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: ₩30,000–40,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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김일건
１年前 Google に
역시 맛있네요 Meal type: Lunch Price per person: ₩30,000–40,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: 삼겹살, 파채
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