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BAR万

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31 票
営業中 20:00 - 02:00
「3 か月前に更新されました」
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BAR万 の内装。
BAR万 の料理
BAR万(バー マン)は、霧島市の国分中央に位置する居心地の良いパブ兼バーで、観光客や地元の人々がリラックスできる雰囲気を楽しむために訪れます。月曜日から土曜日の20:00から翌2:00まで営業しており、友人と夕べを楽しんだり、その地域を訪れる方には理想的な静かな空間を提供しています。

このバーは多様なドリンクメニューで知られており、カクテル、ワイン、ビール、蒸留酒などがスタイリッシュな空間で楽しめます。出前や持ち帰りのオプションはありませんが、BAR万では店内での食事サービスがあり、チョコレートトリュフなどのおいしいお供が楽しめます。バリアフリー対応ではありませんが、訪問予定のある方は予約を歓迎しています。

レビューによると、オーナーはフレンドリーで魅力的な存在として多くの人々に印象を与えることがあり、一方でスタッフによっては経験が異なる場合もあります。最近のフィードバックでは温かく歓迎されるとのことですが、オーナーや経営陣からの詳細情報は数ヶ月間更新されていないようです。ダーツバーが多い街でクラシックなバー体験を求める方には、BAR万は新鮮な変化をもたらすかもしれません。

BAR万 の評価

BAR万 に関する訪問者のレビュー

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台日友好大使 子蓉 シヨウ コンテンツの削除を依頼する
萬酒吧(バー万/BAR YOROZU)在霧島市國分中央三丁目,從國分站步行約十分鐘可達。繁華街一樓的大門尺寸醒目,門內則以八席吧檯為中心,連同桌席約二十席。酒瓶沿牆排列,空間沒有刻意複製都會飯店酒吧的距離感;國分居民晚歸的街道、地方活動的流動人群與競賽級調酒,在同一扇門後接續。 店主吉富萬洋於二〇〇八年獨立開店。二〇一三年十月,他以 BAR 万在職調酒師身分參加三得利雞尾酒大賽,從全國預選進入十二人決賽,最後以「Caribbean Dream」獲年度最高獎。三得利二〇二四年官方合作名單仍將吉富、霧島市 BAR 万與二〇一三年獎項直接並列;二〇二六年九月的國分街區活動又確認店鋪仍以相同名稱營業,歷史成績與現店沒有混接。 得獎作以二十毫升 Brugal Blanco、二十毫升 Aperol、各十毫升 Guavabana 與 Disaronno Amaretto 搖盪,倒入碎冰後補滿 Orangina,飾以橙皮、鳳梨葉和肉桂棒。吉富把夕照加勒比海的緩慢時間放進色彩與香氣;配方同時顯示他的組織方式,朗姆酒提供骨架,苦甜、熱帶果香、杏仁與氣泡依序展開。今日供應與版本仍應現場確認。 霧島的地方線索也進入後來的競賽作品。二〇一七年「Copse Reviver 24」以經典 Corpse Reviver No.2 為起點,加入薩摩黑醋製成的蘋果派 shrub、霧島茶浸泡苦艾酒,並用吉富弟弟製作的木杯描繪霧中雜木林。霧島市二〇二四年又把 BAR 万列為「霧島茶翠琴酒蘇打」供應店;這些資料都有明確日期,適合讀作地方材料進入調酒的軌跡,不能當成二〇二六年固定酒單。 另一份三得利官方紀錄談到他設計波本瑪格麗特時,先建立紐約電影院的畫面,再用爆米花浸泡橙酒、自製可樂糖漿與大黃苦精處理鹹味和香氣。這種從場景推回配方的工作法,解釋了為何店裡的創作常帶故事,技術細節仍可逐項辨認。點酒時說明基酒、酸甜、氣泡、酒精強度及是否接受茶或醋香,比照著歷史作品名稱索取更能保留當日材料的彈性。 二〇二六年九月國分街區活動頁列出營業時間二十時至翌日二時、週日休,地址與電話也可由霧島市官方飲品頁核對;早年資料曾標翌日三時或不定休,出發前宜查看官方 Instagram 或致電確認。店在住宅與商業混合街區,深夜交通及代駕需要先安排。離開時那扇大門再度合上,杯中橙皮與肉桂棒的輪廓,仍把一抹加勒比夕照留在霧島的夜裡。 霧島市国分中央三丁目のバー万(BAR YOROZU)は、国分駅から徒歩約十分、繁華街の一階にある。外から目を引く大きな扉を開けると、八席のカウンターを中心にテーブルを含む約二十席が収まる。酒瓶が並ぶ室内には都市ホテルのバーとは違う地域の日常の距離があり、仕事帰りの人、街の催しを巡る人、競技カクテルを目指す客が同じ入口を通る。技術の高さを町から切り離さない立地が、この店を理解する最初の手掛かりになる。 店主の吉富万洋は二〇〇八年に独立した。二〇一三年十月、BAR万所属のバーテンダーとしてサントリー ザ・カクテルアワードへ進み、全国予選を通過した十二人の決勝で「Caribbean Dream」を披露して年度最高賞を獲得する。二〇二四年のサントリー公式協力店資料も吉富、霧島市のBAR万、二〇一三年受賞を直接対応させている。さらに二〇二六年九月の国分まちバル参加記録が同名店の営業を示し、過去の受賞者と現在の店舗を同じ資料線上で確かめられる。 受賞作はブルガル・ブランコ二十ミリリットル、アペロール二十ミリリットル、グアバーナとディサローノ・アマレット各十ミリリットルを振り、クラッシュドアイスへ注いでオランジーナで満たす。オレンジピール、パイナップルの葉、シナモンスティックが夕暮れのカリブ海を表す。ラムの骨格、苦甘さ、熱帯果実、アーモンド、炭酸を順に配置した設計が読み取れる。公式レシピは二〇一三年の記録であり、現在の提供と細部はカウンターで確認したい。 その後の作品では霧島の材料がさらに明瞭になる。二〇一七年の「Copse Reviver 24」はCorpse Reviver No.2を起点に、薩摩黒酢を使ったアップルパイシュラブ、霧島茶を浸したアブサンを組み込み、弟が作った木製マグで霧の雑木林を描いた。霧島市は二〇二四年四月時点の「霧島茶翠ジンソーダ」提供店にもBAR万を掲載している。どちらも日付を持つ記録なので、現行メニューの保証より、土地の茶と醸造素材が創作へ入る経路として読むと正確だ。 サントリーの別の公式記事は、吉富がバーボン・マルガリータを考える際、まずニューヨークの映画館という場面を設定した過程を伝える。塩味のポップコーンをホワイトキュラソーへ漬け、自家製コーラシロップとルバーブビターズで記憶を味へ置き換えた。風景から配合へ戻る方法を知ると、物語性のある一杯にも技術の根拠を見つけやすい。注文ではベース、酸味、甘味、炭酸、度数、茶や酢の香りへの関心を伝えると、その日の材料に合う提案へ進める。 二〇二六年九月の国分まちバル公式ページは二十時から翌二時、日曜休みと案内する。以前の資料には翌三時や不定休という表示も残るため、公式Instagramか電話で当日の営業を確かめたい。住所と電話は霧島市の公式飲料ページでも一致し、深夜は国分駅までの移動、タクシーや運転代行を先に決めておくと安心できる。帰りに大きな扉が閉じると、オレンジピールとシナモンスティックの輪郭だけが浮かぶ。カリブの夕景は、霧島の夜へ小さく置き直される。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
kazu コンテンツの削除を依頼する
経験豊かなマスターの語りとSHOTが大好きです
霧島ヒロ コンテンツの削除を依頼する
国分でやっと辿り着きました。大人の本物の酒場只、オープンが早く出来れば食前酒とか待ち合わせにしたいですね。. Food: 1 Service: 3 Atmosphere: 5 Price per person: ¥6,000–7,000
ビールバー
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 1,000 - JPY 4,000
3 Chome-34-6 Kokubuchuo
霧島市, 鹿児島県, 日本
住所
3 Chome-34-6 Kokubuchuo, 霧島市, 鹿児島県, 日本
特長
配達なし テイクアウトなし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 定休日
月曜日月曜 20:00-02:00
火曜日火曜 20:00-02:00
水曜日水曜 20:00-02:00
木曜日木曜 20:00-02:00
金曜日金曜 20:00-02:00
土曜日土曜 20:00-02:00
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