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Myoshin-ji Templeを訪れた後、見た後にこのレストランに来ることができます。囲炉裏あみ定は日本の料理を提供しています。ここの親切な スタッフは高いレベルのホスピタリティがあります。ゲスト はここのかっこいい サービス を気に入っています。お店には素敵な雰囲気があります。このレストラン はGoogleの評価システムから4.1を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
囲炉裏あみ定 に関する訪問者のレビュー
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やすべえ
2 ヵ月前 Google に
休日に三重県に遊びに行った帰り道の道中にこちらがあるのをネット検索で知り、旬の鮎が食べられるとの事で予約して訪問。 お店は瀬田の唐橋の中洲にあり、詳しく地元を知らない私達でも簡単に見つけられました。 夕方6時予約で少し前に到着したのですが、お店の前に車を停め辺りを散策するのも気持ちが良いです。 程なく予約の時間が来たのでお店に入りましたが、お店の名前の通り広いお座敷の中に大きな囲炉裏がデンとあり、また案内されたお席の前にも炉端的な細長い囲炉裏があり、なかなか普通のお店では見ない光景だと思いました。 お料理は全体的には派手さや豪華さは無いのですが、滋賀県の食材を全面に出しており、特に旅行に来られた方等は嬉しいのではないかと思います。 お料理は6時から一斉にスタートするのですが、何と言ってもメインは鮎の塩焼きで、部屋の中心にある大きな囲炉裏で育成地の異なる2匹の鮎を約1時間掛けてじっくり焼かれます。 これだけの時間を掛けて焼く事で皮はパリパリ身はふっくらと焼けて、結構大きめの鮎ですが頭まで食べられるようになるらしいです。 お料理は逐一マイクを使って丁寧に説明してくださいます。 特に鮎を焼く時には「鮎入ります〜！」等の掛け声と共に部屋に置いてある大きめの和太鼓をデデンと叩いて若干昭和チックな演出と共に行われますが、それもこのお店の持ち味なのでしょう。 コースの他に滋賀県特産の近江牛の串焼き・鮒寿司・ビワマスのお刺身等を追加で注文する事が出来ます。 私はビワマスのお刺身を追加注文しましたが、これはメチャ小さく且つ薄く切ったお刺身が数切れ来たので、メニューの写真とのギャップに3度見したほどでダメでした。 個人的には鮎はどこで獲れた鮎でもそんなに味に違いは無いのだろうと思っていましたが、今回の食べ比べで育成地によって味や脂のりが違うんだと言う事を初めて知れた事が良かったです。 滋賀県の色々な食材を体験型で頂けるお店としてコンセプトは面白いと思いましたが、そう度々鮒寿司や鮎の塩焼き・モロコは食べないので、リピートの可能性は低いですが、それなりに楽しい経験だったと思います。 Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 4
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くどけん
3 ヵ月前 Google に
唐崎での研修の前泊として、大津市内に宿泊した際にひとりで利用した。 まずロケーションが秀逸。瀬田の唐橋という場所に辿りつくには、タクシーで乗り付けるというのは野暮というもの。京阪四両編成の車輛に揺られながら唐橋に到着。ゆっくり歩きながらあみ定に”辿りついた”。 店内広間は掘りごたつでテーブルには炭火で調理もできる工夫がなされている。画像のとおり広間中央では焼き方の若者（イケメン）が丁寧に炭火で鮎を焼いている。 料理は近江牛のついた夜のコース。 公魚の南蛮漬け、シジミの佃煮・・・八寸だけでビール１杯 近江牛のタタキ・・・さらに１杯 椀物からお酒に切り替えたが、お酒メニューに「七本槍」とあるのを見て、躊躇なく注文。 あの『賤ケ岳七本槍』にあやかった七本槍であろう。豊臣兄弟がブームでもあるし、頼むひと多いんだろうなと思いながら、程よい辛口の美酒を舐めつつ、料理を楽しんだ。 さて、メインの鮎！元々鮎は大好きだが一度に二匹とは・・・。 外側はパリッ、身はソフトかつジューシー。しかも頭が旨い！ さすがにヒレは飾り塩なので、ヒレ以外を豪快に頭から食べるのがお勧め。 程よく酔い、また京阪の心地よい揺れに身を委ねて宿に帰った。 ひとりでも、家族でも、団体でも楽しめるお店です。 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Tomoki Kouno
4 ヵ月前 Google に
ここの鮎を食べてしまったら、もう他のお店の鮎を食べれなくなってしまいます 琵琶湖から流れ出る唯一の自然河川である瀬田川。 その瀬田川に浮かぶ、創業230年の湖上料理店、囲炉裏 あみ定さん。 ここの名物は、大きな囲炉裏で1時間かけてじっくり焼き上げる鮎の塩焼き！ 鮎が焼き上がるまでの時間にあわせて、ゆっくりとコース料理を提供して頂けます。 ＜あみ定御膳>春のコース 4800円 八寸 公魚南蛮漬 しじみの佃煮 一寸豆美人粉揚げ 石山寺の胡麻豆腐 丁字麩赤蒟蒻酢味噌和え 椀物 筍山椒真薯の清汁仕立て 油物 湖魚と季節野菜の天麩羅 蓋物 滋賀県産えんどう豆またはヨモギの餡かけ饅頭 焼物 囲炉裏あみ定名物 鮎の大囲炉裏塩焼き（二尾食べ比べ） 御飯 炭火鮎の塩焼きと鰹出汁の鮎御飯 瀬田しじみの赤出汁 香の物 水菓子 松の司の自家製酒粕アイスクリーム Meal type: Lunch Price per person: ¥5,000–6,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 5,000 - JPY 6,000
住所
〒520-0851 滋賀県大津市唐橋町２３−1, 大津市, 滋賀県, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 18:00-20:30 |
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Instagram
@irori.amisada
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