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オーナーからの返信
5 ヵ月前
レイ様お時間を割いてご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。今回のご来店がご期待に添えなかったことを心よりお詫び申し上げます。料理の調和や麺の食感につきまして、ご期待に沿えずご不快な思いをさせてしまい、深くお詫び申し上げます。ラーメンの味付けや食感、さらに角煮についてのご指摘は、しっかりと承りました。お客様から頂戴したご意見を厨房スタッフと共有し、一層質の高い仕上がりと風味を目指して見直しを進めてまいります。冷たい麦茶をお楽しみいただけたこと、大変嬉しく存じます。お客様からのご指摘は今後の改善に必ずや活かしてまいります。貴重なご意見、心より感謝申し上げます。ぜひまたご機会を賜り、よりご満足いただけるおもてなしができますことを心より願っております。ご来店を心よりお待ち申し上げております。ご愛顧ならびに貴重なご意見を賜り、誠にありがとうございました。
