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Noriaの周りを散歩しているときに雨に驚かされた場合は、このバーに立ち寄ってください。ゲスト は OWL&ROOSTER（アウル＆ルースター） を訪れて 良い アブサン, ウイスキー か ジン をよく飲むようです。ここのホスピタリティと雰囲気は、ここで知識が豊富ななスタッフによるものです。そのかっこいい サービスは大きな メリット です。料理は平均的な 価格で提供されています。壮観な 雰囲気は、お店でのお客様の滞在にリラックスした雰囲気をもたらします。Googleユーザーはこのバーに4.9を与えました。
レビューで頻繁に言及される
Bar OWL&ROOSTER に関する訪問者のレビュー
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martini Jun
11 ヵ月前 Google に
カクテル 香草酒やスパイスを使用していて ちょっと苦手なかたもいるかもしれませんが、ここでしか飲めないが特別感がある カウンター席、テーブル席すこしの落ち着いた大人の空間. Food: 3 Service: 4 Atmosphere: 3 Price per person: ¥2,000–3,000
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YuYu
１年前 Google に
夜を深く染めるムーディバー 扉を押し開けた瞬間、そこは闇と光が緩やかに交わる小宇宙だった。柔らかな間接照明が浮かび上がらせるのは、オーセンティックでありながらも、どこか現代的なエッセンスを纏ったカウンター。 その奥には、50 Best Bars Discoveryに名を連ねる名バーテンダーが静かに立つ。 グラスの向こうに広がる世界は、すでに知っているようで、ひと口ごとに未知の深みを覗かせる。中でも「5種のベルモット」は圧巻だった。 ベルモットが持つ甘美さと苦み、そこへ忍ばせたシェリーが光と陰を重ねる。馴染みのある香りが、次第に複雑にほぐれ、舌の奥に残るのはワインを愛する者だけがわかるであろう官能の余韻。ひと口、またひと口と、グラスを傾けるたびに心が溶けていく。 心地よい酔いに包まれながら、ふと耳を傾ければ、北の大地で育ったという彼が、北海道グルメにおける珠玉たる店を惜しげもなく教えてくれた。 そこに連なる味わいは、どれも群を抜いて美しく、旅の思い出を鮮烈なものに変えてくれた。 斎藤さん、ありがとうございます！ 暗がりの中にひそむ艶やかな一杯と、確かな技と心を注ぐ人の温かさ。ここはきっと、オーセンティックの殻を破りながら、夜の深みを愛するすべての人に寄り添う、そんな場所なのだろう。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥4,000–5,000
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RobC
１ヶ月前 Google に
There is a specific kind of magic that only happens in small, owner-operated joints hidden away on the upper floors of nondescript buildings. You leave the neon glare and the crushing conformity of the street below, step out of an elevator on the 6th floor, and suddenly you’re in a different world entirely. A world of low-key jazz, dim lighting, and absolute, uncompromising devotion to the craft. This is Bar OWL&ROOSTER. The man behind the stick, Saito-san, is a master of a beautiful, dying art. Watching him work is like watching a great jazz musician or a brilliant chef who has stripped away all the unnecessary theater to leave only what matters: precision, balance, and soul. He runs a deep, fascinating program focused heavily on complex, medicinal amaro and rare, curation-level alcohols that you simply aren't going to find anywhere else. I had the Elixir and Fromage, a drink that doesn't just taste good—it tells a story. It’s balanced, deeply layered, and entirely original. For something a bit more comforting but no less technically perfect, the Earl Grey Martini is an absolute knockout. But the real joy here is just letting the man read your mind; tell him what you like, and he’ll pull a bottle of something magical off the shelf and craft a custom cocktail that feels like it was engineered specifically for your DNA. Saito-san speaks excellent English, is incredibly attentive, and possesses that rare, unteachable trait of making a traveler feel like an old friend within five minutes of sitting down. There are only about six seats at the bar and a handful of tables. It’s small. It’s intimate. If there's a wait, you shut up and you wait, because what's waiting on the other side of that door is the real thing. Five stars. No notes. Just pure, unadulterated hospitality. Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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カクテルバー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 2,000 - JPY 5,000
住所
Minami 4 Jonishi, 5 Chome−10番 第４藤井ビル 6Floor, 札幌市, 北海道, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-00:30 |
| 月曜日月曜 | 18:00-00:30 |
| 火曜日火曜 | 18:00-00:30 |
| 水曜日水曜 | 定休日 |
| 木曜日木曜 | 18:00-00:30 |
| 金曜日金曜 | 18:00-00:30 |
| 土曜日土曜 | 18:00-00:30 |
ウエブサイト
Instagram
@owl_rooster
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