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Noriaは、このバーで素晴らしい食事をする前に 訪れる価値のある場所です。忍耐強い スタッフは、一年中ゲストを歓迎します。あなたは良い サービスに満足するでしょうあなたはここの良い 雰囲気を間違いなく気に入るでしょう。GoogleユーザーはBarHaven (バー ヘイヴン)を訪れた際、最も適切なスコアは4.7であると述べています。
レビューで頻繁に言及される
BarHaven (バー ヘイヴン) に関する訪問者のレビュー
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DGD sapporo
１年前 Google に
琥珀の灯に包まれた、果実と蒸留の聖域〜夜の夢がゆっくりと液体になる場所 ∴ BarHaven （バー ヘイヴン） すすきのの夜がゆるやかに深まりゆく頃、 札幌市中央区南4条西5丁目のビルの中に ひっそりと佇む【Bar Haven（バー ヘイヴン） 】 その扉をそっと押しました。 エレベーターで第2観光会館ビル の5階へ。 木の扉の奥には、オーセンティックなBAR空間 街の喧騒がまるで遠い夢のように感じられる 見知ったマスターが居る小さな癒しの世界。 そこは、 琥珀色の時がゆったりと流れる、 ウイスキーと果実の聖域です。 メロンとデュワーズ、夜に香る果実の奇跡 最初の一杯は、 フレッシュな完熟メロンの果肉と、スコットランド生まれのウイスキー「デュワーズ」の出会いから。 黄色味帯びた果汁が静かにグラスに注がれ、 淡く泡立つその表面には、ひんやりとした朝露のような透明感が宿ります。 小さな花がグラスの縁に添えられて、 果実からの瑞々しさと、ウイスキーからの潤い。 デュワーズのスモーキーな記憶と美しく溶け合い カクテルの表情に薫風を吹き込むようでした。 ひとくち口に含むと、 果実の優しい甘みと、ウイスキーのまろやかなコクが、 まるで夏の夜風のように頬を撫で、喉の奥でふわりとほどけていく そんな感覚に包まれます。 生チョコとハーブ、ウイスキーと寄り添う魔法 カウンター越しに差し出されたのは、 黒い石皿に美しく盛り付けた、生チョコレート。 濃厚で滑らかなその断面は、まるで夜空を切り取ったかのように黒く艶やか。 そこへ添えられたフレッシュハーブの緑が、生命の色を添えてくれます。 まるで時間の湖に落ちた記憶の羽のように添えられた赤い花びらが、 黒い石皿をエレガントに際立たせるよう演出していました。 この生チョコはただの甘いお供ではありません。 中に閉じ込められたウイスキーのアルコール感がじんわりと広がり、 ほんの一粒でも、舌に火を灯すような感動をくれました。 ジャック・ダニエル シングル・バレル 100プルーフとの静寂の対話 そして夜は、さらなる深みに誘われていきます。 グラスに注がれたのは、 ジャック・ダニエル シングル・バレル 100プルーフ。 ロックで頼むと、 少し荒削りでまるで氷の彫刻のような丸氷が、 グラスの中でゆっくりと溶けながら、 このバーボンの深く重たい香りを解き放っていきます。 液体の中に潜む物語との語り合うひととき バニラ、オーク、ほんのりと焦げたカラメル。 口に含むたびに、舌の上で何層もの香りが開いていき、 まるで熟れた果実を夜の森で拾い集めるような気持ちになります。 ふと、「今、この一杯だけが真実だ」 それは、心に浮かんだ思いなのか、 そんな囁きが聞こえたように感じられました。 そして、別の一杯はハイボールにて。 スタイリッシュで洗練されたハイボールの提供。 透明度の高い立方氷が、まるでそこに存在しないかのように ひっそりとその存在を液体と同化したようにグラスに隠れていましたが、 飲み始めるとシュワシュワと泡をまとい、 グラスの中で静かに踊る様子は、まるで星が煌めく空を閉じ込めたようでした。 静なる空間に、 グラスの音だけが、時のしずくのように響いていました。 優しく、静かに、 夜の中に自分を沈めていくうちに、 言葉にならなかった感情たちが、 静かに形を持ちはじめます。 果実は記憶を蘇らせ、 ウイスキーは心をほどいてくれる。 他、詳細は食べログ記載 Price per person: ¥4,000–5,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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jay y parko
１年前 Google に
カウンターとボックス席1つ、カクテルの種類が多く、オリジナル性もあり、可愛らしく美味しかったです飲み倒したくなりましたニュースで見た人気ラーメン店の火災の影響で、お店が燃えてなくなり、こちらに移転されたそうです路面店にこだわっているそうですが、今はとりあえずこちらで営業されているとの事でした。どこにあっても人気になりそうなお店だと思いましたさりげなくこだわりがあるお店でデートにもおススメです Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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なぎー
１年前 Google に
フレッシュフルーツのカクテルがとても美味しく、ウイスキーの目利きが素晴らしいマスターが営業しているお店。ウイスキーは値段も手ごろでありがたい。 マスターは見た目もなかなかで話しやすく、かつ洒脱的。バー文化の普及に努めていて、とても入りやすく気楽に過ごせるバーです。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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カクテルバー
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 4,000 - JPY 5,000
住所
〒064-0804 北海道札幌市中央区南４条西５丁目 第2観光会館ビル 5階, 札幌市, 北海道, 日本
特長
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-02:00 |
| 月曜日月曜 | 19:00-03:00 |
| 火曜日火曜 | 19:00-03:00 |
| 水曜日水曜 | 19:00-03:00 |
| 木曜日木曜 | 19:00-03:00 |
| 金曜日金曜 | 19:00-03:00 |
| 土曜日土曜 | 19:00-03:00 |
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