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このレストランのシェフはよくブロスを料理します。丁寧な スタッフは一生懸命働き、前向きで、この場所を素晴らしい、素敵なものにします。サービス は専門的な。楽しい 雰囲気は、素晴らしい料理と、麺道千鶏の良い立地をさらに引き立てます。ここのGoogleでの平均の評価は4.4です。
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麺道千鶏 に関する訪問者のレビュー
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ヨ
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ヨハン・セバスティアン・ダマッツ
4 ヵ月前 Google に
こちらは長野市の超有名店・麒麟児から独立された御店主。 店内の案内や券売機の案内など奥様がエスコートしてくれ、席に着くとご主人の挨拶。ラーメン屋というよりフランス料理屋の雰囲気のエスコート。 味は申し分なく、出汁の味は麒麟児さんより千鶏さんの方が自分は好きです。 長野県を代表する名店になるお店だと思います、是非足を運んでください。 Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
た
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たかし
5 ヵ月前 Google に
初訪問!中華そばにワンタンをトッピングしライスを注文!コクがある醤油ス-プに中太ストレ-ト麺,3種類のチャ-シュ-がのり美味しかった!店員さんの対応も良くまた行きたくなる感じでした次は他のメニュ-も食べてみたい 予約無しだと待ち時間が有ります 店内は10席ぐらい. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
S
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Shinichiro Nakahara
10 ヵ月前 Google に
【全国屈指の地鶏塩ラーメンを食べて…】 祝日のランチタイム、気温もだいぶ下がったお陰で歩いての移動も楽になり、さらに時間もあるので久しぶりに麺道千鶏さんにお邪魔することに 待つことが嫌ならTable checkを使う手もありますが、お店に行ってAirwaitで当日受付済ませるっことに。結局、40分待ちで案内してもらいました。 オーダーしたのは「ワンタン塩そば+煮干しの和え玉」です。季節の限定品の「秋刀魚出汁のつけそば」に惹かれましたが、今回は初志貫徹ということでワンタン塩そばを選ぶことに。塩そばの透き通る黄金スープは、上田地鶏「真田丸」の旨味をベースに羅臼昆布×貝の塩ダレで奥行きをプラス。たっぷりの鶏油が香ばしく、鶏の滋味がグッときます。麺は酒井製麺のストレート細麺で、しなやか＆パツっとした歯切れでスープとの相性抜群です。 改めて美味しいと思ったのが3種類のワンタンです。「生姜」はキリッと爽やかに、「なんこつ」はコリッと食感がいい感じ、「大葉」は香りがふわりと広がります。どれも個性的で、一杯で３回楽しめます。 「史上最高の塩ラーメン」と名高いのも納得の完成度だと思います。店主の丁寧な仕事と上田愛が伝わる一杯でした。 ご馳走様でした. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: ¥1,000–2,000 Recommended dishes: 中華そば
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ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒386-1103 長野県上田市神畑254-1, 上田市, 長野県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:00-17:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 水曜日水曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 木曜日木曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 金曜日金曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
| 土曜日土曜 | 11:00-14:00 18:00-20:00 |
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