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Droit | ドロワ

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108 票
閉店開店時間 18:00
更新: 9日前
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Droit | ドロワ の フィレミニョン
Droit | ドロワ での食事。
Droit | ドロワ の内装。
Droit | ドロワ の料理
Droit | ドロワ でワインを(一杯飲む|味わう|楽しむ)っていいですね。
Droit | ドロワ でワインを味わってください。

このレストランで食事をした後は、Sento Imperial Palace (Sento Gosho)の景色を楽しむ散歩が待っています。フレンチ料理が好きなら、Droit | レストラン ドロワを訪れるべきです。ここに来たとき、良い ワインを味わうのは必須です。

ここのスタッフは楽しいなようです。速い サービスを体験したいなら、お店に行くべきです。この場所に入るときは、きれいな 雰囲気に注目しましょう。レストランのミシュラン一つ星は、素晴らしい食事を提供する店に与えられる賞です。

ミシュランガイドの評価

一つのMICHELIN 星: 美味しい料理。試してみる価値あり!

A return to the origins of French cuisine. To sublimate the classics, the chef pores over old cookbooks and interprets their recipes for modern ingredients and environments, giving free rein to his curiosity with wine, butter and sauces pungent with spices... 詳細情報

Droit | ドロワ の評価

Foursquare

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Google

(4.5/5)
81

Trip

(4.2/5)
10

Droit | ドロワ に関する訪問者のレビュー

/ 66
京都中京区 コンテンツの削除を依頼する
不味くはない。しかし 正統派フレンチと評する口コミがあるがそれは違うと思う。 ヌーベルでもない。 それでいてパンにバターも付かない。シェフのこだわりなのだろ う。 非常に評価が難しい。 口コミを気にしているようにテンプレの回答を綴っているが そんな暇が有るなら新作料理に没頭した方が良い。 客を軽んじた惰性の料理ばかりで、他の評価にもあったが、もの 足らない料理だ。 造り手に進取の気性が無い。すぐに飽きられる。 素材の下処理に手抜きの料理もあり、料理造りのムラっ気を感じ る。 へつらう様なサービスを提供するスタッフは 素人の様な頼りない作り笑いの子供と女性だ。 未熟なスタッフ達で多忙となり悪循環なのだろう。 それでいてシェフ自ら、ウエルカムドリンクを振る舞ったり、 わざわざテーブルに来てソースをかけるというのは 下手な演出と小芝居であり自己満足に過ぎない。 止めたほうが良い。 料理が遅いと言う評判通り、それこそ時間の無駄だ。 自分のペースより客のペースを優先せよ。 真のサービスとは何か、スタッフ全員が悩み解答を探すべきだ。 シェフに言いたい。もしパリで修行したことが有るなら、そして レストランと名乗るなら まずは酸っぱい苦みのある不味いパンを作り直した方がよい。 そして旨いバターを添えよ。作る能力がなければ専門店から購入すべし。 恥ずべきことではない。 自分のプライドと見栄を優先して商売をするな。店舗を移転して 焦る気持ちはわかる。 だが心の余裕を持て。 お客が何を求めるかを理解して、それに応えるかが第一だ。 たとえ時間に遅れた客、ましてや海外の旅行客なら尚更温かく迎 える事だ。 これが理解出来れば料理も旨くなる可能性は有る。 お願いだから、この口コミにテンプレ回答をするのはやめてほし い。 それこそ心の無さの現れである。 批評、批判はじっと耐えて自省してみることだ。. Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 3 Price per person: ¥10,000+
はらゆき(ゆう) コンテンツの削除を依頼する
ランチの利用なので、パシドロワ、です! まず「お待ちしておりました!」からスタートしたのは気持ちよかったです。 食事は美味しかったです!ランチはごく簡単なコース。お店の都合で楽しみにしていたスープが酢漬けの前菜になったのは残念でしたが、初夏らしくさっぱりと。羊、豚、牛の肉団子はとっても美味しかったです! 食後のコーヒーもたっぷり、プラスで頼んだデザートのケーキもしっかりとした味。 しかし、お店は限られたスペースで、ベンチ席が空いていてもテーブル席を使うので入口付近に人々。バックを置く準備がないため、床に置く。席間が近く落ち着かない。とても早くお皿を下げる⋯ 味はとっても美味しいので、もう少しサービス面を良くしてもらえたらもっと良いと思います!パシドロワでもね。. Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 2 Price per person: ¥2,000–3,000
ゆ コンテンツの削除を依頼する
最初から最後までの展開とても楽しかったです。特に鴨の血を使ったソース、岡山県産のチーズ、デセールに垂らされた木の芽のオイル。感動しました。素敵な時間を有難う御座いました。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
D
1年前
この度は御来店いただきありがとうございました。スタッフ一同またお会いできる日を楽しみにお待ちしております!
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フレンチ
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
〒606-8301 京都府京都市左京区吉田泉殿町8 関西日仏学館 1F
京都市, 京都府, 日本
住所
〒606-8301 京都府京都市左京区吉田泉殿町8 関西日仏学館 1F, 京都市, 京都府, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達なし テイクアウトなし 予約可 車椅子アクセス可 Wi-Fi
営業時間
日曜日日曜 18:00-21:00
月曜日月曜 18:00-21:00
火曜日火曜 18:00-21:00
水曜日水曜 18:00-21:00
木曜日木曜 18:00-21:00
金曜日金曜 18:00-21:00
土曜日土曜 18:00-21:00
ウエブサイト
Instagram
@droit_kyoto
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