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Nojoji Templeを訪れた後にお腹が空いたら、このレストランで食事をしましょう。ほとんどのゲストは良い寿司を試すことをお勧めします。福寿司の専門的な スタッフは、お客様をどれほど歓迎しているかを示してくれます。良い サービスは、これらのレストラン経営者が気にかけているものです。ここでは居心地のよい 雰囲気を期待してください。お店のGoogleでの平均のスコアは4.3です。
レビューで頻繁に言及される
福寿司 に関する訪問者のレビュー
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望月慎也
4 ヵ月前 Google に
これだけの高いクオリテイーのお寿司を食べることができるとは！ 感動しました。 食事もさることながら、大将の人柄も絶品です！ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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19 gnf
１年前 Google に
他のクチコミ（※１）に散見されるが、、、 一体、会計がどうなっているのか不明瞭で予想を超えて高い。 ほどほど食べて（高い） 普通に飲むと（普通に売ってるお酒の銘柄なのに高すぎ） なぜか1人あたり2万はいく。 金額のぼったくられ感よりもお金をもっている人により、そういうことをしているのか、不信を感じ悲しい気持ちになり残念。 あと、何を威張りたいのか、従業員に対して偉そうにあたりが強い。気分が悪くなる。 魚を食べに行って、特別風で鴨肉もでてくるのでインバウンドあたりはカモられる鴨。 ※１）他の人も書いていたように会計がわからない。 そんなにたくさん食べて飲んだわけでもなく1人で1万円を超えるのはちょっと、、 東京でもそんないかない Food: 4 Service: 1 Atmosphere: 1
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kenichi yanai (寿司屋のけんちゃん)
7 年前 Google に
【2021年 春】 桜を追いかけて山梨に来ました。勝沼ぶどう郷の甚六桜を愛でたあと、甲府に向かいました。 半年ぶりの福寿司さんです。 本日の一押しは、ローストビーフです。福寿司さんの煮切り醤油で、丁寧に低温調理をして仕上げているようです。赤みのワイン牛を醤油に漬け込んだ状態で、調理するので、臭みは全くなく、中は生肉のような色を残したまま、しっかり味が染み込んでいます。贅沢にウニも乗せていただきました。赤ワインにも、日本酒にも合う逸品です。 【2020年 秋】 久しぶりに甲府に来ました。 甲府に来たら、福寿司さんでしょう。 急な訪問でしたが、快く受け入れていただきました。 どこもそこも もちろん甲府も コロナで大変です。 でも、さすが福寿司さん。コロナ禍でもデリバリーを含め、頑張っていました。 お薦めは、旬の食材を使ったチラシ寿司。 こんな感じ。ちょっと斜めになっちゃた。 特製チラシ寿司。海鮮はもちろん エイジングした鴨肉や、ウニ、いくらもふんだんに入っています。 美味しそう。 いつもながらのカニ味噌。 そして、98ワイナリーの霜（SOU）。最近一押しの山梨ワインです。 握りは、穴子。 もちろん煮アナゴも美味しかったけど。アナゴの刺身の握りは最高 ちょっとシコシコしていて、その割には硬くはなくて、初めて食べたけど、めちゃくちゃ美味しい。 そして、一週間エイジングした、カンパチ。 さらには、焼きカンパチ。 なぜ焼くかって？ 旨味を溶かしてるんだそうです。なるほど。 最高です。アクセントのニンニクがいい仕事をしています。 しめのウニク。 ネーミングはひと工夫欲しいところですが、特製のローストビーフにウニがどっさり乗ってます。 最高です。 本当のしめはこちらでした。 鴨肉に、特製のチーズを削ってかけたお寿司です。 ネーミング募集中とのこと。 こちらの鴨肉は、フォアグラ用のカモで、マグレカナールフィレと呼ばれているそうです。 この鴨肉名と、イタリア語のチーズを表すフォルマッジョをあわせて、マグレフォルマッジョでどうかと、提案しておきました。寿司屋らしくない名前をあえてつけてみました。 今日も最高でした。 【2019年冬】 久しぶりの訪問です。 定期的に訪れています。 山梨ブランドにこだわって、オリジナリティも豊富で、素敵なお店です。 本日のスペシャリティオは あん肝の炙り握り、ボタンエビの漬け、そして鴨ちゃん（鴨肉:マグレカナール）。 めちゃくちゃ美味しい。(o^^o) 鴨肉の調理もこだわっていて、皮だけ炙り油を適度に飛ばしています。 美味しい。*\(^o^)/* 〈その後〉 2014年に初めて訪れてから、もう何回行ったでしょうか。 いつも素敵なおもてなしをありがとうございます。 【2014年 春】 久しぶりに甲府に来ました。あの大雪は大変だったようです。 前回訪問したときに見つけた『すし処さくら』さんに向かいましたが、あいにく満席 そこで『さくら』さんと同じ通り沿いにある『福寿司』さんに入ってみました。 カウンター８席ほどと、奥に小上がりがあるお店です。 山梨と言えばアワビの煮貝かなと思い注文しましたが、残念ながらアワビはありませんでした。 しかし、その代わりに出てきたのが、高知で食べたあのチャンバラ貝の煮貝でした。 これが本当に美味しかった。 焼いた北寄貝をスープにしたしたもの、ムール貝に似ている貝を焼いたものなど、ひと手間かけた料理はワンランク上の味になります。 最近人気があがっている甲州ワインがセラーに沢山入っているのも、こだわりが感じられ素敵でした。(写真参照) 最後の握りは、箸ではくずれちゃうほど、しゃりをふわっと握ってあるので、手渡しでいただきました。 なかなかおもしろいお店です。ぜひご来店あれ。 #寿司 #寿司屋 #甲府 #福寿司 #福が来る #鴨肉
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒400-0032 山梨県甲府市中央１丁目１６−6 FL甲府ビル, 甲府市, 山梨県, 日本
特長
取り除く
屋外の座席はありません
クレジットカード利用可
配達可
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-02:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-02:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-02:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-02:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-02:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-02:00 |
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