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Nojoji Templeを楽しむなら、ゲストの アドバイスに従ってこのレストランにも訪れることをお忘れなく。春日鮨の良い点は、スタッフが友好的なであることです。Googleでのゲストのフィードバックに基づいて、ここは4.4を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
春日鮨 に関する訪問者のレビュー
/ 29
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河
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河馬の助
10 ヵ月前 Google に
久しぶりに伺いました。 相変わらず素晴らしい握りを提供してくれます。ここは、やはり甲府で1番美味しいですね。私の中では、干瓢巻きとコハダがとても美味しかったです。 Price per person: ¥10,000+ Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
F
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Fuming
10 ヵ月前 Google に
ずっと行ってみたかったお寿司屋さんを予約して初訪問。ネタの良さだけでなく、味付けや技術でも魅せてくれる素敵なお店でした。 まずは秋刀魚の塩焼き。小皿で出された肝ソースが絶妙にお酒と合います。 そこからしばらくは刺身フィーバータイム。生ニシンは初めて食べましたが、歯ごたえの向こうから控えめな脂と甘みがやって来ます。アオヤギ、赤貝、北寄貝と新鮮な貝類たちは、まな板に叩きつけられるとキュッと身が締まります。カツオにはタレがかかっていて、さっぱりさの中で玉ねぎの深みが生きています。カワハギの身と肝を一緒にいただけば、一瞬でお口の中が幸せに。水槽に向かって感謝の念を送っておきました。 その他にも次々に出てくる刺身に日本酒は不可避。食事をしながら夢見心地です。時々挟んでくれる大将の豆知識も勉強になります。 既にお腹も満たされてきましたが、せっかくなので少し握りを。ますばヅケまぐろ。深めに包丁を入れて数分漬けただけで赤身がしっかりと味をまとっています。続いて中トロ。大トロに近い脂の乗りで、噛めば旨味を残してすぐに溶けます。刺身で出ていなかった貝、ツブ貝を握りで。大ぶりでコリッコリの食感がたまりません。 その後、ミニイカ飯、玉子焼きまで出してくれて、アラのお吸い物で締め。大満足の夜となりました。もっと早く来たかった。本物です。 Meal type: Dinner Price per person: ¥7,000–8,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
T
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Taka24
１年前 Google に
札幌で偶然行ったお鮨屋さんの大将が、山梨甲府の春日鮨で修行したと聞いて、念願叶って行ってきました。外観からだと普通に町のお鮨屋さんなんですが、ネタも味も一流。甲府でこんなに美味しいお寿司が食べられるなんてびっくりと感動です。 その日の旬なネタを仕入れているそうですが、熟成しなくてもそのまま生で美味しくいただけました。 ここは穴場なので、人気になって欲しくないですが、美味しくてリーズナブルなので是非行ってみてください。大将も気さくで話やすい人です。高級鮨屋と違いそれほど敷居が高くないので、気軽に行けると思います。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒400-0032 山梨県甲府市中央１丁目１３−9, 甲府市, 山梨県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 19:00-02:00 |
| 火曜日火曜 | 19:00-02:00 |
| 水曜日水曜 | 19:00-02:00 |
| 木曜日木曜 | 定休日 |
| 金曜日金曜 | 19:00-02:00 |
| 土曜日土曜 | 19:00-02:00 |
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