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Sony Buildingとこのレストランの両方が訪問にお勧めです。ゲスト は、 ここの日本料理が好きだと述べています。銀座 一㐂（いちき）の素晴らしい立地は、ラッシュ時でも簡単にアクセスできます。多くの人がここを訪れて、良い うなぎの蒲焼, 味噌汁 と ウニを注文します。ここで美味しい ゼリー デザート, ストロベリーデザート と 苺のスープを試すことができます。ワインを美味しい味わう時が来ました。あなたは味わった素晴らしい お茶を忘れることはないでしょう。
ゲストの レビューを見てみると、お店のスタッフはよく訓練されたようです。素晴らしい サービス はあなたを心地よくさせます。低い 価格は食事に支払うことになります。このレストランはアットホームな 雰囲気が特徴です。 でも 銀座 一㐂（いちき）はGoogleユーザーから高い評価を受け取っていません。
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銀座 一㐂（いちき） に関する訪問者のレビュー
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はるたつ
7 ヵ月前 Google に
銀座駅から徒歩1分てお店に着きます。. L字のカウンターと奥には個室も完備！ 雰囲気も寿司の高級感があって、とても落ち着きます。 今回は、夜のお任せコースを注文！ コース料理は赤酢や白酢をそれぞれ使い分けて握る大将の実力に度肝を抜かされました。 ・宮城の気仙沼のマグロ（赤酢を使用） 脂が口の中でトロけました。 ・スミイカ （白酢）とゆずと炭塩を添えて ゆずの香りとすみイカの相性が抜群！！更に炭塩がより甘さを引き立てます。 ・カンパチ赤酢 脂の乗り具合が最高。 ・牡蠣と菜の花のお吸い物 一度上品な魚の脂をさっぱりと透き通ったお吸い物でリセットできました。 ・刺身盛り合わせ（青森のヒラメ、北海道のみずた こ、ゆずと藻塩を添えて） タコの吸盤のコリコリ感と新鮮さを際立っていました。 ・金目鯛の昆布〆炙り 昆布〆が旨みの濃縮。 ・漬けマグロに和がらし 個人的にこちらの上品ナンバーワンでした。 和からしと漬けが相性バツグンだったので、リピータ一になりたい。 ・熊本県さんの小肌 小肌の旨みが最大限に引き出されていて、控えめに言って旨すぎました。 ・ズワイガニとカニ酢のジュレ カニ酢のジュレがとても美味しかったです。 ・さわらの酒盗焼き 色々な焼き方の料理が、一つのお店で堪能できるのは至高。 ・平貝の磯辺焼き 焼いた平貝と海苔がとてもマッチしておりました。 ・いくら 醤油漬けが絶妙でした。 ・一㐂巻き こちらも実はナンバーワンを争うのではないかと思ってしまう一品。 ・甘鯛の松笠揚げ 初めて食べた松笠揚げは食感が良くて良い経験になりました。 ・北海道の赤ウニ 口の中でトロッととろけました。 ・大トロの炙りに炭塩乗せ ・車海老にエビ味噌乗せ 大トロの旨みを塩で引き立て、最高峰の味。 車海老はエビ味噌は初めて食べた逸品！ ・対馬のアナゴ 裏と表で握るのはやはり江戸前の握り。つめのうまみもレベルが違う。 ・べったら漬け、千巻き、卵焼き、赤みそ千巻きのうまさが分かる年頃になり、より一層千瓢巻きの旨さを実感しました。 ・デザート パチパチと弾くアメと苺やゼリーで締めくくることができました。 流石は銀座のお寿司と言わんばかりの高クオリティでした。 た。 他の寿司と比べると明らかにレベルが高すぎお店でし 大将は愛想があって、腕もありリピートしたくなるような名店でした。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
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k k
7 ヵ月前 Google に
銀座駅徒歩1分とアクセスもよく、 大通りから1本入ったビル4Fにあるお店 L字のカウンターに、 奥には個室も完備し 立地やアクセスや雰囲気も デートや仕事関係の会食にも最適です 今回は、夜のお任せコースを。 センス溢れる逸品料理を織り交ぜつつ 展開されるコースは、 まず、“中トロ”からの始まりが印象的 ほんのり甘味のあるシャリと、 マグロの脂が程よく... (個人的にマグロが大好きなこともあり) 終盤に出てくることが多いマグロが 前半の空腹時に愉めるのは嬉しい！ 逸品料理に使われる食材も、 牡蠣、タラバ蟹と魅力的な魚介が続き 皮目がパリッと焼かれた松笠揚げが お鮨屋さんでも食べられるのは 大トロは炙りは、まるでお肉 お肉のグリルに合わせることも多い “炭塩”と合わせていただくのが とても美味しかったです お任せコース マグロ スミイカ カンパチ 牡蠣の腕 刺身盛り合わせ 金目鯛昆布〆 黒ムツ タラバ蟹 漬けマグロ サワラ塩焼き 平貝磯部焼き いくら いちき巻き 8種の具材 甘鯛松笠揚げ 北海道 赤雲丹 大トロ炙り 炭塩 海老味噌 穴子 干瓢巻き 卵 デザート また、ドリンクの種類も豊富で ワインは シャンパーニュから白、赤、ロゼまで、 グラスとボトルそれぞれお寿司に合う豊富なラインナップで、 ワイン好きにとっても嬉しいポイント 果実味溢れながらもエレガントで複雑さもある カレラのピノ・ノワールは、 香りの変化も美しく... 後半の雲丹、大トロ炙り、穴子にも良く合い 至福のひとときでした 日本酒の種類が非常に多く、 1合1800円〜全国各地の銘酒と 黒龍や14代龍泉などハイラインのものまで 幅広く取り扱われているのも、 さすが銀座の好立地お鮨屋さんです この日の客層は40-50代の方も多い印象でしたが、 店主は気さくで店内の雰囲気もよく... 30代のデート利用にもおすすめしたい 非常に満足度の高いお店です. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner Price per person: ¥10,000+
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職人
8 ヵ月前 Google に
漬けにカラシという新しいのを知ることができて大変満足でした。とても美味しかったです。. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 3 Meal type: Lunch Price per person: ¥10,000+
銀
オーナーからの返信
7 ヵ月前
ご来店いただき、誠にありがとうございます。漬けにからしという組み合わせを新しい味わいとしてお楽しみいただけたようで、何よりでございます。お口に合い、ご満足いただけたとのお言葉を大変うれしく拝見いたしました。今後も一貫一貫、工夫を重ねながらお楽しみいただけるよう努めてまいります。銀座 一㐂（いちき）
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座５丁目４−15 4F, 港区, 東京都, 日本
特長
配達なし
取り除く
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:30 17:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@sushi_ichiki_
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