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The Tokyo Chamber of Commerce and Industry Origin Place Monumentを巡る予定なら、お客様の アドバイスとしてこのレストランを訪れることをお勧めします。友達と美味しいにぎり寿司をシェアして、ここで楽しい時間を過ごすことができます。スタッフははっこくで注意深いです。その素晴らしい サービスは大きな プラス です。ここはきれいな 雰囲気が特徴です。お店は、ゲストによってGoogleで4.3の評価を受けています。
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はっこく に関する訪問者のレビュー
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は
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はにぃはにぃ
7 ヵ月前 Google に
凛とした空気の中で鮨に集中できるのが心地いい。 ネタはどれも端正で、特に赤身の旨みとシャリの一体感が印象的。 口に運ぶたびに計算された温度と切り方を感じる。無駄な演出はなく、ただ“美味しい”にまっすぐ。 大将の所作も美しく、淡々とした中に職人の自信がにじむ。 銀座で鮨を食べるという特別感と、確かな満足感の両方を静かに味わえる高級店。. Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
m
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mac yoshi
7 ヵ月前 Google に
とにかく最高のお寿司を食べたい人は是非！ 寿司一本だけのコースで、お椀や一品料理はありません！ どれも今まで食べたお寿司を凌駕するものばかりです。 たまたま指定なしで予約しましたが大将の佐藤さんが握ってくれました。 お寿司も日本酒も本当に大満足です。 想像と少し違った点は個室が３部屋あり、それぞれ別々の職人さんが握ってくれますが、どの部屋もとても賑やかでした。 なのでデートや静かな環境を好む人には向いていないかもしれません。 私も外国人家族とカウンターで相席でしたが、不快になるほどではないですが、けっこう賑やかでした。 季節を変えてまた訪れたいお店です。 ご馳走様でした！. Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 5
y
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yan hamaaa
11 ヵ月前 Google に
握りの嵐で満腹、満足度高しです 先日、銀座にある寿司店「はっこく」を訪れました。このお店は、つまみを一切出さず、握り寿司のみを提供する独自のスタイルで知られています。 店内は3つの個室に分かれており、各部屋に職人が1人ずつ配置され、6席ずつのプライベートな空間が広がっています。 コースは握りのみという潔さ。 最初の一貫から最後の一貫まで、旬の魚介を使った多彩なネタが続きます。特に印象的だったのは、豊洲の仲卸やま幸から仕入れたマグロ。赤酢を使ったシャリとの相性が抜群で、一口ごとに至福の時間が訪れます。 また、穴子は酒と水だけで煮上げ、一晩寝かせた後に炙るという手間のかかった一品。口の中でほろりと崩れる食感と、煮汁を使ったツメの甘さが絶妙でした。さらに、秋刀魚の握りは見た目も美しく、包丁の入れ方が芸術的で、食感と味わいのバランスが秀逸でした。 締めには、表面をキャラメリゼした玉子焼きが登場。まるでクレームブリュレのようなデザート感覚で、最後まで驚きと感動が続きました。 全体を通して、職人の技術と素材へのこだわりが随所に感じられる、贅沢な時間を過ごすことができました。銀座で特別な寿司体験を求める方には、ぜひ一度訪れていただきたい名店です。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Price per person: ¥10,000+
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寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座６丁目７−6 ラペビル ３F, 港区, 東京都, 日本
特長
予約可
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 17:00-23:00 |
| 火曜日火曜 | 17:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 17:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 17:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 17:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-14:00 17:00-23:00 |
Instagram
@hakkoku.jp
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