鉄
オーナーからの返信
4 ヵ月前
この度は還暦という大切な節目に、箱根の「鉄板焼 禅」をご利用いただき誠にありがとうございました。メインのステーキのみならず、ベジタリアン メニューへのこだわり、そして野菜の旨味を最大限に引き出す火加減の技巧にまで深く光栄な評価をいただき、シェフも感激いたしております。「脇役のベジタブルを助演俳優に」という、これ以上ないほど素敵な表現でお褒めいただき、料理人冥利に尽きる思いです。当店は箱根で旬の食材を堪能できるレストランとして、お食事のひとときが最高のものとなるよう日々研鑽を積んでおります。これからも「おすすめ」いただける名店であり続けられるよう精進して参ります。またの「再訪」を、スタッフ一同心よりお待ち申し上げております。
