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このレストランは、Singapore City Galleryの近くにいる場合に訪れることができます。にぎり寿司をよく注文できます。素晴らしい お茶で食事を始めましょう。
多くの人々が、Hamamotoのスタッフはかっこいいであると述べています。良い サービスは重要な長所です。多くの ゲストが、平和な 雰囲気に惹かれてここのファンになっています。レストランのミシュラン一つ星は、美味しい食事を提供する店に与えられる賞です。
レビューで頻繁に言及される
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Hamamoto に関する訪問者のレビュー
/ 104
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mitsuru tezuka
3 年前 Google に
シンガポールで1.2の美味しさだがシェフのうんちくを聞くのは疲れる. Food: 5 Service: 3 Atmosphere: 4 Meal type: Dinner
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Wern Chiet Siow
１ヶ月前 Google に
Hidden along Tras Street, Hamamoto is an intimate 12-seat sushi-kappo restaurant led by Kyoto-born Chef Kazuhiro Hamamoto, who brings over two decades of experience from Kyoto, Tokyo, and Singapore. Tried the Hamamoto Experience menu, with several dishes leaving a lasting impression. The Ise Ebi & Yoichi Murasaki Uni with Kaluga Caviar was simply outstanding. Sweet Japanese spiny lobster sashimi paired with creamy purple sea urchin and Kaluga caviar created a perfect harmony of texture, richness, and freshness. The Kegani Shabu-Shabu showcased hairy crab at its finest. Lightly cooked in a deeply umami crab roe broth, it preserved the natural sweetness of the crab while adding remarkable depth of flavour. Another highlight was the Nodoguro (Black Throat Sea Perch). Perfectly cooked with an airy, delicate texture, it released its rich fish oils with every bite and literally melted in the mouth. The service was equally impressive. With a high staff-to-guest ratio, every detail was attentively taken care of, and the sake pairing complemented the meal beautifully. A refined and memorable dining experience that truly showcases the elegance of Japanese kappo cuisine. Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Vegetarian options: No Dietary restrictions: Yes
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REVIEWER
6 ヵ月前 Google に
Amazing omakase experience with beautifully crafted sushi and seasonal dishes. Service was attentive and professional, and the intimate counter setting made it feel special. Highly recommend for a splurge meal, seats are tough to get , but worth it Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
すべてのレビュー
寿司, 日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
SGD 100
住所
タンジョン・パガー駅
58 Tras St, シンガポール, シンガポール
特長
クレジットカード利用可
配達可
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 12:00-15:00 18:30-23:00 |
| 水曜日水曜 | 12:00-15:00 18:30-23:00 |
| 木曜日木曜 | 12:00-15:00 18:30-23:00 |
| 金曜日金曜 | 12:00-15:00 18:30-23:00 |
| 土曜日土曜 | 12:00-15:00 18:30-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@hamamotosg
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