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このレストランはGoogleユーザーから高く評価されていないので、評価は平均以下です。
レビューで頻繁に言及される
はとや に関する訪問者のレビュー
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ヴォル・デ・ワンワン
2 ヵ月前 Google に
はとや ～おでんと寿司を肴に、金沢らしい時間を楽しむ～ 東金沢で地元の方に長く愛されている「はとや」さんへ伺いました。 昔から営業されている老舗で、地元では知られた存在。初めての訪問でしたが、店に入った瞬間から常連さんに支えられてきたお店だということが伝わってきます。 暖簾をくぐると、そこには昔ながらの酒場の空気が広がっています。壁には東金沢駅の時刻表や木札のメニューが並び、最近ではあまり見かけなくなった懐かしい雰囲気。タブレット注文もなければ立派なメニュー表もありません。壁の品書きを眺めながら何を頼むか考える時間も、このお店の楽しみのひとつです。 まずはおでんを注文。 大根、牛すじ、ばくだん、えび天をいただきました。 大根はしっかりと出汁が染み込み、箸を入れるとほろりと崩れる柔らかさ。牛すじはじっくり煮込まれており、噛むたびに旨味が広がります。 特に印象に残ったのは「ばくだん」。玉子入りの練り物で、出汁をたっぷり吸い込んだ優しい味わい。おでんの定番とはまた違った食べ応えがあり、お酒との相性も抜群でした。 えび天も出汁の旨味をまとい、派手さはありませんが、昔ながらのおでん屋らしいほっとする美味しさでした。 焼き物からはハタハタとエイヒレを注文。 ハタハタは香ばしく焼き上げられ、身はふっくら。シンプルな塩焼きだからこそ素材の良さが伝わってきます。 エイヒレは炙り加減が絶妙で、噛むほどに旨味が広がります。日本酒との相性は言うまでもなく、ついつい杯が進みます。 そして、この日特に印象に残ったのが寿司です。 マグロ、白身、イカ、うなぎ、かっぱ巻きなど、一人で10貫ほどいただきました。 もちろん最近の回転寿司も十分美味しい時代ですが、こちらはまずシャリが美味しい。口の中でふわっとほどける感覚が心地良く、握りたてならではの良さを改めて感じました。 ネタも十分満足できる内容で、おでん屋の延長というより、寿司もしっかり楽しめる酒場という印象です。 この日は生ビールを4杯、日本酒は立山をいただきながらゆっくり過ごしました。 料理の美味しさはもちろんですが、それ以上に印象に残ったのは居心地の良さです。気付けば2時間以上滞在していました。 東金沢駅の時刻表が貼られた店内、木札が並ぶ昔ながらの空間、出汁の染みたおでん、香ばしいハタハタとエイヒレ、そして美味しい寿司。 派手な演出や華やかさはありませんが、こうした一つひとつが積み重なり、自然と長居したくなる雰囲気を作っています。 地元で長く愛されている理由も納得。金沢らしい昔ながらの酒場文化を感じながら、美味しい料理とお酒をゆっくり楽しめる一軒でした。 また立山を飲みながら、寿司とおでんを楽しみに伺いたいと思います。 ごちそうさまでした。 Price per person: ¥8,000–9,000 Food: 4 Service: 4 Atmosphere: 4
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Keisuke Kuramoto
１年前 Google に
人あたりの良いおかみさん、職人と思わせる雰囲気かもしだしながらも実は人あたりのいい大将．そして、なにより、いろいろなおでんと、そしてそしてお寿司と、どれも美味しくいただけました．ウォーキングでお店の前を良く通っていましたが、もっと早く入れば良かったと笑．これからもお願いします． Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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仁森下
3 年前 Google に
美味しかったです。 大人数で宴会、少し物足りなさがありました。
すべてのレビュー
寿司
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,600 - JPY 4,000
住所
〒920-0811 石川県金沢市小坂町西83−83, 金沢市, 石川県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 12:00-13:00 17:00-21:30 |
| 火曜日火曜 | 12:00-13:00 17:00-21:30 |
| 水曜日水曜 | 12:00-13:00 17:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 12:00-13:00 17:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 12:00-13:00 17:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 12:00-13:00 |
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