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日本料理メニューを探してみましょう。このレストラン が提供する完全に 寿司を楽しんでください。スタッフは隼寿司でもてなしのよいです。訪問者 はここの速い サービス を気に入っています。かっこいい 雰囲気がここであなたを迎えます。お店 はGoogleの評価システムから4.3を獲得しました。
レビューで頻繁に言及される
隼寿司 に関する訪問者のレビュー
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C
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C309 WISE
11 ヵ月前 Google に
大分県由布市庄内町にある「隼寿司（はやしずし）」さんへ、念願のランチで伺いました。事前に評判は耳にしていましたが、実際に足を運んでみると、その期待を裏切らないどころか、想像をはるかに超える満足感に包まれました。今回いただいたのはおまかせ握り。まず運ばれてきた付け出しからして手が込んでおり、一品一品に大将の細やかな心配りが感じられます。優しい味わいながらもしっかりと旨味があり、これから出てくるお寿司への期待を自然と高めてくれました。 いざお寿司が目の前に並ぶと、まずネタの鮮度と美しさに目を奪われます。大ぶりで艶やか、それでいて決して大味ではなく、丁寧に下ごしらえされた仕事が光ります。ひと口いただくと、ふんわりとほどけるシャリと甘めの九州風醤油が絶妙に絡み合い、魚の旨味を最大限に引き出してくれます。関東生活の長い私にとって甘口の醤油は懐かしくある意味新鮮でしたが、これがまたクセになる味わいで、まさに九州ならではの文化を感じる瞬間でした。 はじめに付け出しと共に出された茶碗蒸しも絶品です。なめらかで舌触りがよく、中には小さな幸せがぎゅっと詰まっているかのよう。決して派手ではありませんが、ひと匙ごとに「手を抜かない」という大将の信念が伝わってきます。寿司だけでなく、こうした脇を固める料理まで丁寧に美味しいのは、名店の証です。 そして何より心に残ったのは、大将ご自身の人柄。物腰柔らかで実直、派手な宣伝はせず、ただひたすら「いいものをリーズナブルに提供したい」という想いがにじみ出ています。物価高の中でこれだけのクオリティをこの価格で出す努力は並大抵ではありません。その努力を惜しまず続ける大将に、心から「あっぱれ！」と伝えたい気持ちになりました。 都会の有名店にも引けを取らないクオリティでありながら、庄内という静かな町に根ざし、訪れる人々に温かな時間を提供してくれる「隼寿司」さん。観光で由布市を訪れる方はもちろん、地元の方にとっても誇りに思える存在でしょう。お寿司好きはもちろん、「本当にいいお店に出会いたい」と思う方にぜひ一度味わっていただきたい名店です。 Price per person: ¥2,000–3,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
L
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LUNA
１年前 Google に
初めて行き、ランチをいただきました。 お寿司全て美味しく、新鮮。 デザートまでなんとかお腹にいれ、満腹! また行きます Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
A
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Akihiko Ebihara (えびちゃん)
１年前 Google に
家族と息子の彼女さんとディナー訪問しました 全員、中握りセット1760円をチョイス 息子と彼女さんは別に握り寿司2人前納豆巻き、梅シソ巻きを追加 あとは単品でイカ唐揚げ２つ追加 瓶ビールとジンジャーエールで乾杯 つけ出しを頂きなが待っているとイカ唐揚げが到着 揚げたて熱々のイカ唐揚げは最高です 堪能しているとお寿司達が到着 ビールから焼酎に切り替えお寿司を堪能 お寿司セットは茶碗蒸し、小鉢、お吸い物、デザートがついたお得なセット お寿司は鮮度抜群、シャリも美味しくお箸が進みます とにかく鮮度抜群のお寿司、料理どれ取っても間違いなし 美味しく頂きました ご馳走様でした Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
すべてのレビュー
寿司, 日本料理, シーフード
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒879-5413 大分県由布市庄内町大龍2621-4, 由布市, 大分県, 日本
特長
現金のみ
配達なし
取り除く
予約可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:00 17:00-21:30 |
| 月曜日月曜 | 11:30-21:00 |
| 火曜日火曜 | 定休日 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:00 17:00-21:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:00 17:00-21:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:00 17:00-21:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:00 17:00-21:30 |
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