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東山無垢

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45 票
営業中 17:00 - 22:00
更新: 20日前
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27 枚の写真
東山無垢 の料理
東山無垢 での食事。
東山無垢 の料理
東山無垢 の グリルサーモン
東山無垢 の ラーメン
東山無垢 の ラーメン
東山無垢 の ラーメン

Saigoyama Parkを見た後にここに来てください。日本料理がこのレストランのメニューにあります。東山無垢の良い点は、スタッフが創造的なであることです。壮観な サービスを楽しみたいなら、ここに訪れるべきです。あなたは間違いなく素敵な 雰囲気を気に入るでしょう。レストランのミシュラン一つ星は、素晴らしい食事を提供する店に与えられる賞です。

レビューで頻繁に言及される

ミシュランガイドの評価

一つのMICHELIN 星: 美味しい料理。試してみる価値あり!

‘Muku’ means ‘immaculate; innocent; pure’. The keynote white of the interior and the focus on the inherent flavours of ingredients are hallmarks of Tatsuki Mishima’s approach. In his native Shimane Prefecture, the chef worked at a fishmonger’s to learn about fish... 詳細情報

東山無垢 の評価

東山無垢 に関する訪問者のレビュー

/ 39
久
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屋号の通り「無垢」な店内 カウンターに座った瞬間の心地好い緊張感 落ち着いた声でかけられるホッとする歓待の挨拶 前菜から始まる感動の料理の数々 お酒を少しいただいて 腹八分からちょっと超える辺りで終わりを迎えるコース 色々行ったけどここは完璧です たった2回の来店だけどまた行きたくなる 上手く言えないけどそんなお店です 遠い大分から このお店を見つけた自分を褒めたい Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
港
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中目黒の「東山無垢」でおまかせコースをいただきました。 旬の食材を使った日本料理が楽しめる予約困難店です。 そうめん、稚鮎の天ぷら、鱧のお椀、鰹の藁焼き、鰻、鳥貝のしゃぶしゃぶなど、どの料理も季節感があり丁寧に作られていました。 特に印象的だったのは、埼玉県産「みらい」を使ったとうもろこしの土鍋ご飯。とても甘くて美味しく、おかわりしたくなる味でした。 締めの鼈ラーメンはコラーゲンたっぷりで、濃厚なのに上品なスープが絶品。 料理の美味しさはもちろん、季節を感じられる構成やお店の雰囲気も素晴らしく、特別な食事を楽しみたい日におすすめのお店です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
美
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落ち着いた雰囲気の中で、丁寧な日本料理をゆっくり楽しめるお店でした。旬の食材を使ったおまかせコースは、一皿一皿に季節感があり、素材の味を活かしながら出汁や香り、火入れまで綺麗にまとまっていました。 料理は上品ですが物足りなさはなく、旨みの輪郭がしっかりしていて、最後まで満足感のある流れでした。特に魚料理やお椀など、シンプルに見えて仕事の丁寧さが伝わる料理が印象的です。 店内も洗練されていて、サービスの距離感も心地よく、落ち着いて食事を楽しめました。内容に対して価格も納得感があり、また季節を変えて伺いたいお店です。 Price per person: ¥10,000+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
日本料理
$$$$ 一人当たりの価格範囲 JPY 10,000
〒153-0043 東京都目黒区東山1丁目15−5 靜宏荘3 1号館 1階
目黒区, 東京都, 日本
住所
〒153-0043 東京都目黒区東山1丁目15−5 靜宏荘3 1号館 1階, 目黒区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可 配達なし テイクアウトなし 予約可 車椅子でのアクセス不可
営業時間
日曜日日曜 17:00-22:00
月曜日月曜 定休日
火曜日火曜 17:00-22:00
水曜日水曜 17:00-22:00
木曜日木曜 17:00-22:00
金曜日金曜 17:00-22:00
土曜日土曜 17:00-22:00
ウエブサイト
Instagram
@higashiyamamuku
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