閉店開店時間 11:30
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Tokyo Photographic Art Museumに訪れた後にここに来てみてください。このレストランは、フレンチ料理を提供していることで有名です。完全に ウニ, コンソメ と スープを試してみてください。あなたはここで良いジェラートを味わうことができるでしょう。ここで美味しい ワインを注文することができます。多くの訪問者が素晴らしいコーヒーを注文します。
レストラン ヒロミチのホスピタリティと雰囲気は、ここで陽気ななスタッフによるものです。楽しい サービスなのでここで休憩しながら食事をするのはいつも楽しい体験です。まだ食事をしたことがなく、その美しさを体験したことがないなら、ぜひここを訪れて魅力的な 雰囲気を体感してください。Googleの評価については、お店は4.5を受け取りました。
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レストラン ヒロミチ に関する訪問者のレビュー
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NORIDAH Y.
3 ヵ月前 Google に
ゴールデンウィークの夜、家族と共に足を運びました。 場所は恵比寿ガーデンプレイスから少し離れた、夜の静寂が心地よい目黒三田通り沿い。トリコロールの旗が揺れる重厚な木の扉を開けると、温かな照明に包まれた白基調の洗練された空間が広がっていました。 コースの始まりは「くるみとフルムダンベールのグジェール」サクッとした生地の中からフルムダンベール独特の力強い香りとくるみの香ばしさが溢れ出し、一気に食欲がかき立てられます。 続く「人参のムースとコンソメジュレ、うに添え」は、お店の定番とのこと。琥珀色のジュレが持つコク深い旨味、人参ムースの軽やかな甘み、そしてウニの潮の香りが重なり合う、見事な組み合わせです。 涼しげなプレゼンテーションが目を引く「アワビ、スナップエンドウと桜大根のサラダ」は、弾力のある柔らかなアワビを、シャキシャキとしたスナップエンドウや酸味の効いた桜大根、縁取るソースやグリーンピースのパンナコッタと共に愉しみます。初夏の訪れを感じさせてくれました。 魚料理は「スズキのポワレ」 肉厚な身は表面こそパリッと香ばしいものの、ナイフを入れればしっとりとほぐれます。カリッとした桜エビ、春菊ソースの独特な青い香り、そしてモズクのアクセントが白身の味わいを上品に引き立ててくれていました。 肉料理の「特選牛サガリのロースト」は、きめ細やかで驚くほど柔らか。脂を抑えた熟成赤身そのものの濃い味を堪能しました。マディラワインの甘美なコクと蕗のとうのほろ苦さ、そして初めて頂いたグリルアマドコロの絶妙なバランスに、笑みがこぼれます。 デザートは「緑茶のティラミス、苺と柑橘、ホワイトアスパラガスのミルクジェラート」ひんやりとしたミルクのコクを追いかけて、アスパラガス特有の青みのある甘みが広がる構成。新鮮で独特でした。 食後の飲み物と共に供されたのは、グラスに立てられた淡い紫の綿菓子。洗練されたフレンチの締めくくりに、ふと縁日の記憶が蘇るようなノスタルジックな遊び心。グレープの甘みが口の中でシュワッと溶けて、大人の私たちにも無邪気な気持ちを思い出させてくれました。 ソムリエの方の丁寧な説明からは、客人に心からくつろいでほしいという真摯な想いが伝わってきました。退店時に小玉シェフも顔を出してくださり、温かく送り出してくださいました。 心に残る素晴らしいひとときでした。特別な日を祝う際にぜひ再訪したいです。
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ぽーぽーさん
4 ヵ月前 Google に
恵比寿駅から徒歩10分ほどの住宅街にあるフレンチレストラン。 白を基調とした店内は清潔感があり、自然光が入る明るく落ち着いた空間です。 「シェフのお任せコース（約2万円）」をいただきましたが、全体を通して重すぎず、最後まで心地よく楽しめる構成でした。 特に印象的だったのは、紫芋のムースと生ウニの前菜。ふんわりとした軽さの中にウニのコクがあり、コンソメジュレが全体をきれいにまとめてくれます。 魚料理は甲殻類の旨みと複数のソースの組み合わせが楽しく、一皿の中で味の変化を感じられるのが魅力的。 メインの牛サガリも火入れが絶妙で、赤身の旨みとソースのバランスが良かったです。 ミシュラン星付きのお店ですが、構えすぎることなく楽しめる雰囲気で、記念日やデートはもちろん、少し特別なランチやディナーにもおすすめです。 Meal type: Lunch Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Ray
7 ヵ月前 Google に
去年の春に連れて行ってもらった誕生日ディナー。 「ミシュランひとつ星」とのことで期待してたけど、期待以上の美味しさだったのをよく覚えてる！ 見た目もお味も最上級。 記念日や大切な人とのお食事にふさわしい。 またいつか絶対にいきたいお店。 そんなわけでとってもおすすめです！ Meal type: Dinner Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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フレンチ
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒153-0062 東京都目黒区三田１丁目１２−24 MT３ビル １F, 目黒区, 東京都, 日本
特長
クレジットカード利用可
屋外の座席はありません
予約可
配達なし
テイクアウトなし
車椅子アクセス可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 水曜日水曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 木曜日木曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 金曜日金曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
| 土曜日土曜 | 11:30-15:00 18:00-23:00 |
ウエブサイト
Instagram
@hiromichikodama
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