訪問者はここで日本の食事をしてよかったと述べています。このレストランのホスピタリティと雰囲気は、ここで忍耐強いなスタッフによるものです。一木庵 は、そのゲストに申し分ない サービスをもたらします。そこの雰囲気は異国情緒のあるようです。Googleユーザーはここを気に入っており、4.3と評価しました。
レビューで頻繁に言及される
一木庵 に関する訪問者のレビュー
/ 47
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IG:ryosuke.takamori0212
3 ヵ月前 Google に
【福岡の隠れ家で味わう、極上の水炊き体験:一木庵】 先日は「一木庵」さんへお伺いし、至福のひとときを過ごさせていただきました。提供されるお料理はどれも繊細で、目でも舌でも楽しめる素晴らしいものばかり。素材の良さを最大限に引き出す、職人技が光る名店です。 まず惹きつけられたのは、美しく盛り付けられた前菜のプレート(です。上品な白皿に盛られた透き通るような白身魚のお刺身は、鮮度抜群。 添えられた柚子胡椒のピリッとした辛味と爽やかな香りが、魚の持つ上品な甘みをさらに引き立てていました。中央の半熟卵は、絶妙な火入れで黄身がとろりとしており、濃厚な味わいがたまりません。 別皿で提供された小鉢(白和え)も、ホッとするような優しく奥深い味付けで、メインへの期待が自然と高まる完璧な構成でした。 そしてメインとなる水炊き 火にかけられ、ふつふつと湯気を立てるお鍋からは、食欲をそそる芳醇な香りが漂います。白濁した黄金色のスープは、鶏の旨味とコラーゲンがたっぷりと溶け込んだ、まさに「極上」の味わい。一口飲むだけで、体に染み渡るような濃厚かつスッキリとした後味に感動しました。じっくりと煮込まれた鶏肉は、箸で簡単にほぐれるほど柔らかく、スープの旨味をしっかりと吸い込んでいて絶品です。 お料理の圧倒的な美味しさはもちろんのこと、器選びのセンスや、空間に調和する丁寧な接客など、飲食店としてのホスピタリティの高さに感銘を受けました。**「本当に美味しいもの、こだわりのあるお店の魅力を、もっと多くの人に伝えていきたい」**と、発信者としてのモチベーションを強く刺激される素晴らしい体験でした。 大切な人をとっておきの日に連れて行きたくなる、そんな特別なお店です。 Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 5
畠山香織
3 ヵ月前 Google に
水炊きも美味しく 併設されている会員制バーも最高でした トークも楽しかったです. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
ATSUSHI FUJIMURA
5 ヵ月前 Google に
古民家を改装した、非常に雰囲気の良いお店です。 個室で頂く水炊きコース。 水炊きも美味しく、ゆっくり食事ができるので、いつも接待やお祝いごとで利用しています。. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Order type: Dine in Price per person: ¥10,000+
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日本料理
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 10,000
住所
〒810-0012 福岡県福岡市中央区白金1丁目6−24, 福岡市, 福岡県, 日本
特長
屋外の座席はありません
クレジットカード利用可
配達なし
テイクアウトなし
予約可
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 定休日 |
| 月曜日月曜 | 18:00-00:00 |
| 火曜日火曜 | 18:00-00:00 |
| 水曜日水曜 | 18:00-00:00 |
| 木曜日木曜 | 18:00-00:00 |
| 金曜日金曜 | 18:00-00:00 |
| 土曜日土曜 | 18:00-00:00 |
ウエブサイト
Instagram
@kk.cony
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