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このレストランでよくブロスを食べることができます。多くのゲストが、濃厚ラーメン かなやのスタッフは有能なであると述べています。来客の 観点からは、 サービス は壮観なです。この場所に入ると静かな 雰囲気を感じるはずです。ここはGoogleの評価システムで4.2にランクされています。
レビューで頻繁に言及される
濃厚ラーメン かなや に関する訪問者のレビュー
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TAKE WAKA
１ヶ月前 Google に
以前から行きたかったお店。近くに行く用事があり、ついでにランチで訪問。 平日の暑い日だったからか半分ぐらいしか席は埋まっておらず。席数の割に厨房が広い。 2人で行ったので、ノーマルと黒の2種類の食券を購入。黒はチャーシュー増量の400円トッピングを追加。太麺は大盛無料なのが嬉しい。迷うことなく大盛無料で。 黒のチャーシュー増しのビジュアルがすごい！ 厚めにカットされた肩ロースのチャーシューが5枚！低温調理されているのかしっとりしていて美味しい。 スープは名前の通り濃厚。豚と鳥の旨みがなだれ込んでくる。麺は角がある中太麺。スープと合っていて進む。 全体的にかなりレベルが高く記憶に残るラーメン。絶対また来る。 Meal type: Lunch Price per person: ¥1,000–2,000 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
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ミロク
１ヶ月前 Google に
高円寺に行く途中に近くを通りかかり気になり初めて伺いました。食券機でまずは一番スタンダードなラーメンを選ぶ1100円。すこし高い気はしましたが仕方ない。細麺か太麺をえらんで麺の硬さはバリカタを注文しすぐに着丼。かなり濃厚な魚介系も入ってそうな豚骨ラーメン。福岡だと海鳴ラーメン系かな？ 私には少し濃厚すぎて最後苦しかったです。チャーシューもボリュームありました。場所は方南町駅からすぐです。 Meal type: Dinner Food: 3 Service: 3 Atmosphere: 3
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M Johnny
8 ヵ月前 Google に
こちらは、かってラーメン高校生として名を馳せた山内氏がトリプル店主の１人として2018年2月にオープンし、過去に食べログ百名店にも選出された『濃厚ラーメン かなや』 場所は、東京メトロ丸ノ内線「方南町」駅１番出口から徒歩約２分。環七通りに面しており、かつて一世風靡した家系の名店「桂家」の跡地。 土曜日13時過ぎ、念願の初訪問。 外待ち2名。 店内にも3名待ち。 男性スタッフさんに先に食券を購入するように促され、店内右手の券売機で 濃厚ラーメン 黒 ¥1,100 キムマヨ肉ごはん ¥400 をポチッて、再度列の最後尾へ接続。 基本メニューは、濃厚ラーメン、濃厚ラーメン黒、濃厚お魚豚骨ラーメン、濃厚台湾ラーメン、台湾まぜそばの５種類。トッピングは、味玉、肉増し、キクラゲなど9種類。 ごはんものは、肉ごはん、キムマヨ肉ごはん等。ラーメンは太麺・極細麺を選べて、太麺は150g、大盛225g同料金。極細麺は110gで大盛不可。 待つこと5分ほどで店内へ移動。 店内で約5分待ち、カウンター席へ案内される。店内はカウンターのみ11席。 店主さん、男性スタッフ１名、女性スタッフ１名の３名体制。 冷水はセルフ。食券をスタッフさんに渡すタイミングで太麺、大盛りをオーダー。 待つこと5分ちょいでキムマヨ肉ごはんが登場。続いて濃厚ラーメン黒が着丼。 ラーメンの具材は、大判でレアな豚肩ロース、キクラゲ、九条ネギ、海苔。 まずはスープからいただく。 スープはトロッとトロみ系の白濁豚骨醤油味。 髄を粉砕したような骨粉らしきざらつきがクセになる。かなり濃度のド豚骨だが、豚骨の豚臭さは一切ない。マー油（ニンニクなどの香味野菜をラードでじっくり揚げて作る香味油）がたっぷり入っているから香りも香ばしい。系統的には博多というより熊本に近い。 豚MAXな本格的豚骨スープ、これは美味い！ 麺は豊華食品製のストレート中太タイプ。 もちもちっとした存在感と食べ応えのある麺。 力強い濃厚スープに負けない、存在感のある麺が相乗効果で互いの旨さを引き出し合う。 卓上には、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、一味、刻みニンニク、お酢、豆板醤、紅生姜、胡麻がある。 が、味変の必要もなく、珍しくスープまで完飲。ご馳走様でした Meal type: Lunch Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3
すべてのレビュー
ラーメン
$$$$
一人当たりの価格範囲
JPY 1,000 - JPY 2,000
住所
〒166-0013 東京都杉並区堀ノ内１丁目３−13, 杉並区, 東京都, 日本
特長
現金のみ
配達なし
テイクアウトなし
予約はありません
車椅子でのアクセス不可
営業時間
| 日曜日日曜 | 11:30-14:45 |
| 月曜日月曜 | 定休日 |
| 火曜日火曜 | 11:30-14:45 18:00-20:30 |
| 水曜日水曜 | 11:30-14:45 18:00-20:30 |
| 木曜日木曜 | 11:30-14:45 18:00-20:30 |
| 金曜日金曜 | 11:30-14:45 18:00-20:30 |
| 土曜日土曜 | 11:30-14:45 18:00-20:30 |
Instagram
@kanayaramen2018
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