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オーナーからの返信
8 ヵ月前
こんにちは。料理長の鈴木と申します。ご着席いただけなかったのは本当に申し訳ございません。正直に申しまして、お一人のお客様のお席の席数というものを設けております。単純に偶数でいらっしゃって頂けた方が売り上げがあるのは周知の事実でございます。より多くの皆様にお客様としてお楽しみいただくことが大切と考えております。ちなみに14:00のラストオーダー近くのお客様には席がご用意できる場合はお通しするようにしております。今回は14:00のご予約を承っていました。ご気分を損ねてしまったのは大変申し訳ございません。また、別の機会にご予約を頂戴して、いらっしゃっていただきたいと思います。ご評価は甘んじてお受けしますが、お食事をしていないレストランの総合評価を1とするのは疑問が残ります。今後もよろしくお願いいたします。ラビチュード オーナー鈴木祐介